A criação de aves de corte vem se mostrando cada vez mais proeminente no Brasil, revelando um aumento consistente nos últimos anos. Na avicultura a qualidade do produto final depende diretamente da qualidade do manejo e na produção das aves. Pequenos detalhes podem influenciar significativamente no resultado, portanto, no lucro do produtor. Desta forma, as pesquisas relacionadas às particularidades do manejo vêm se tornando cada vez mais importantes.
Segundo ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) o Brasil, no ano de 2020, pode chegar a 13,8 milhões de toneladas na produção de carne de frango, significando uma alta de 4,2% em relação a 2019. Líder mundial de exportação e segundo maior produtor do mundo, o país também deverá exportar, neste ano, 4,23 milhões de toneladas superando 2019 em 0,5%. Em nosso país o consumo per capita pode atingir 45 quilos em 2020, superando em 5% 2019, com 42,84 quilos.
A cama do aviário é um dos fatores de manejo que impacta sobre a saúde e a qualidade das aves. Outro fator importante relacionado à cama é a isolação térmica, segundo Abreu e Abreu (2011) os pintainhos de um dia de idade não conseguem se manter termicamente devido ao seu sistema termorregulador não estar desenvolvido.
Assim, se a cama não estiver em condições adequadas para receber essas aves e também de reter calor, as perdas já são imediatas.
Variações na temperatura do aviário podem implicar em baixo desenvolvimento e até morte das aves, segundo Butcher, Nilipour e Miles (2002) as primeiras horas de vida das aves são as mais importantes no desenvolvimento, e os aviários já devem estar preparados um dia antes do alojamento.
Os pintainhos têm uma curiosidade imensa logo que chegam ao aviário. Este fator deve ser bem explorado pelo produtor segundo Pedroso, Pesenti e Molinetti, (2016) nas primeiras horas de vida as aves aprendem a comer e a beber água, fatores tecnológicos e de manejo podem influenciar os ganhos no desenvolvimento das aves, como o consumo de água e ração num período menor de tempo, e acelerando sua formação.
O pinteiro é um local onde as aves ficam retidas por aproximadamente três a quatro dias, este local poderá ser forrado com o papel forração kraft, que terá sobre ele a ração que é distribuída pelo produtor conforme recomendações técnicas, segundo Pedroso, Pesenti e Molinetti (2016) se ecomenda que esse papel forração fique próximo ao bebedouro, para oportunizar e estimular as aves que ao consumirem água, já procurem o alimento. Não...
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