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LIVE aborda o tema “Fortificação Nutricional de Ovos”

03 Mar 2021

LIVE aborda o tema “Fortificação Nutricional de Ovos”

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Dra. Michele Mendonça é zootecnista e professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Produção Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição e manejo em coturnicultura e avicultura e produção de aves agroecológicas.

Na LIVE ela vai nos contar sobre as estratégias nutricionais adotadas na formulação das dietas de galinhas e de codornas a fim de tornar os ovos fortificados em nutrientes específicos.

Nossa entrevistada possuí graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras, mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho – Jaboticabal, doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa e pós-doutorado pela Universidade  Federal de Lavras.

Quer saber mais sobre esse tema? Vem pra LIVE da nutri, na próxima quarta, dia 10 de março, às 19hs no insta, facebook e canal do youtube da @nutrinewsbrasil !

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