Semana santa: valores da tilápia continuam em alta

Nas praças acompanhadas pelo levantamento semanal do Indicador de Preços da Tilápia elaborado pela equipe do Cepea/Esalq, a cotação média do quilo ao produtor na sexta-feira (8), na região dos Grandes Lagos do Noroeste do Estado de São Paulo (divisa com Mato Grosso do Sul) fechou a semana em R$ 7,63.
O Indicador também aponta que o preço médio do kg de tilápia ao produtor está em R$ 7,06 no Oeste do Paraná e em R$ 8,02 no Norte do Paraná.
Na semana anterior, o kg da tilápia nas praças pesquisadas pelo Cepea estava em R$ 7,61, R$ 6,92 e R$ 7,86, respectivamente. Já o preço de venda da tilápia no maior centro atacadista do Brasil, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) foi de R$ R$ 9,50 na mesma data.
Com apoio da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), desde agosto de 2021, semanalmente o Cepea, passou a divulgar dados de importantes centros de produção de tilápia. O preço médio refere-se ao valor pago ao produtor FOB (kg da tilápia pronta para abate, na propriedade).

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