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Sindirações divulga a agenda de cursos em 2025 para setor de alimentação animal

12 Feb 2025

Sindirações divulga a agenda de cursos em 2025 para setor de alimentação animal

Sindirações divulga a agenda de cursos em 2025 para profissionais do setor de alimentação animal | Calendário do ano engloba os cursos BPF – Boas Práticas de Fabricação; APPCC – Versão Codex Alimentarius 2020; Assuntos Regulatórios; e Utilização de Medicamentos na Alimentação Animal, distribuídos em 17 turmas ao longo do ano

O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal – Sindirações definiu a agenda de cursos para 2025, direcionado para gestores, supervisores e demais profissionais envolvidos diretamente na produção, regulação, e no controle de qualidade do setor de alimentação. A programação engloba quatro cursos, distribuídos em 17 turmas ao longo do ano, em datas diversificadas para melhor atender a agenda dos profissionais.

Os cursos reforçam o compromisso do Sindirações na promoção do conhecimento e da capacitação técnica dos profissionais, contribuindo para o aumento da produtividade, a segurança alimentar e o crescimento sustentável do setor.

AGENDA DOS CURSOS EM 2025

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BPF – Boas Práticas de Fabricação

Um dos cursos do Sindirações com o maior número de datas disponíveis traz como foco os fundamentos para a segurança e qualidade de alimentos. São tratados temas desde a preparação necessária das plantas fabris para produção, até as medidas para processos de auditoria, que visam a avaliação do sistema de gestão da qualidade e segurança dos produtos. O programa do curso aborda elementos cruciais e complementares na produção e fornecimento de alimentos seguros, com a adoção de medidas concretas, sedimentadas e eficazes em longo prazo, que garantam a segurança dos produtos e elevem a satisfação do cliente.

 APPCC – Versão Codex Alimentarius 2020, de 02 a 05 de setembro

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O curso tem como base a última publicação do Codex Alimentarius. Trata-se de uma ferramenta para avaliar os perigos e estabelecer sistemas que se concentram em medidas de controle ao longo da cadeia de alimentos, ao invés de depender principalmente de testes no produto final. A suficiência das Boas Práticas de Fabricação implementadas para garantia da segurança de alimentos pode ser determinada pela condução de uma análise de perigos e determinação de como controlar os perigos identificados.

Assuntos Regulatórios

Uma das questões mais importantes para as empresas de alimentação animal é o cenário regulatório, que sempre passa por atualizações e provoca mudanças na produção e controle de qualidade dos produtos. Para operacionalizar estas mudanças, as empresas buscam profissionais com conhecimentos específicos em regulamentações vigentes e que possam responder tecnicamente pela qualidade da produção e pelos produtos fabricados.

O treinamento, além de especializar os profissionais para atuarem nas áreas de registro e pós–registro de estabelecimentos e produtos para alimentação animal, visa também introduzir conhecimento regulatório sobre qualidade e comércio exterior, além de contemplar atualidades e tendências do setor.

Utilização de Medicamentos na Alimentação Animal

Uma das grandes preocupações dos fabricantes de alimentos para animais, a contaminação cruzada com medicamentos merece atenção especial no processo fabril. Com duração de um dia, o curso aborda pontos importantes para a preservação da segurança do alimento, como a validação da limpeza, a homogeneidade da mistura, a elaboração da grade de sensibilidade, o controle do processo e os requisitos para o cumprimento de normas do setor.

Mais detalhes sobre os cursos estão disponíveis no site do Sindirações.

Assessoria de Imprensa – CoWork Comunicação

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