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Una solución de software para la optimización de la producción avícola 

En las próximas dos décadas, se proyecta que el mercado de proteína de origen animal crecerá alrededor del 45 % (Rabobank 2018), donde la avicultura, que es el mercado de más rápido crecimiento anual, incrementará hasta un 2,4 %. Para mantener esta demanda es clave el uso inteligente de recursos, la eficiencia, y la precisión: hacer más, utilizando menos.

Las tecnologías digitales – como la nube, el internet de las cosas (IoT, por sus siglas en inglés) y el “big data” – combinados con la Ciencia Animal y la bioestadística permiten a la industria avícola obtener un mejor control sobre la producción y ganar un conocimiento profundo de lo que realmente sucede en la granja. 

Uno de los principales pilares de la ganadería de precisión es la recopilación y el monitoreo continuo de una amplia variedad de datos, desde la información de los piensos hasta la salud. 

Los softwares altamente especializados, como Porphyrio®, ayudan a los productores a analizar los datos recogidos y vincularlos con los procesos productivos. 

Con base en esta información, los avicultores bien informados pueden tomar mejores decisiones ante los procesos y crear condiciones óptimas para los animales. Esto permite obtener mejores resultados en los indicadores de productividad, como: 

  • el rendimiento de la canal
  • la salud
  • el bienestar de los animales
  • el impacto medioambiental
  • el rendimiento financiero

 

Porphyrio ayuda a obtener los mejores resultados en tres pasos:

Seguimiento

Granjas

Las ventajas de la digitalización son claras. 

 

 

Predicción 

Rendimientos animales

Con base en los datos disponibles y de nuestra base de datos “big data”, nuestro software es capaz de detectar patrones de desviación y predice con precisión el rendimiento futuro de las manadas, para el peso corporal y para la producción de huevo

 

Planificación 

Producto final

Los mercados de producción de carne de pollo y huevo están basados en las necesidades y requisitos específicos de los clientes respecto al tamaño, peso y calidad de los productos avícolas. 

 

 

La bioestadística y la tecnología de “big data” cambian la producción de carne y huevo

Nuestros innovadores algoritmos de autoaprendizaje ayudan a la industria avícola a:monitorear, controlar y optimizar  todo el proceso de producción.  

Estos algoritmos basados en una nube predicen el rendimiento de las aves. Tomando en cuenta todos los elementos cruciales de la producción: 

  • alimentación
  • clima
  • salud
  • bienestar
  • muchos otros parámetros

Nuestra experiencia se basa firmemente en la Ciencia Animal, en combinación con los últimos avances en la tecnología de “big data” y bioestadística. Porphyrio® es: 

 

Beneficios de Porphyrio®
  • Menor costo de alimentación 
  • Mejor rendimiento productivo
    • Ganancia de peso, producción de huevo
  • Mejor calidad del producto 
    • Rendimiento de la canal, carne y huevo
  • Animales más sanos
    • Menor mortalidad, mejor uniformidad
  • Mejor bienestar animal
    • Menos pododermatitis, mejor emplume, menos canibalismo 
  • Mejor relación oferta/ demanda
  • Reduce los gastos administrativos

 

 

 

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