Basf
Vall Companys trabaja en la elaboración de un pienso porcino más sostenible

01 Ago 2022

Vall Companys trabaja en la elaboración de un pienso porcino más sostenible

El Grupo Vall Companys cuenta con el programa NEUTRALPORK, un proyecto que tiene como finalidad diseñar piensos para engorde porcino de capa blanca reduciendo así la huella ambiental por cada kilogramo de carne elaborada.

Según Coral Carrasco, coordinadora de I+D del Grupo Vall Companys, los beneficios principales del programa, en línea con su objetivo, son:

“El desarrollo de formulaciones de pienso que permitan mantener la calidad del producto y, al mismo tiempo, reducir el impacto ambiental del producto final”

El proyecto cuenta con un presupuesto de 393.387,50 euros y está cofinanciado entre el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y los fondos Next Generation de la Unión Europea. Coral Carrasco especifica que:

Robapaginas tabla Enzimas España
agriCalendar

                      “El plan de ejecución es de septiembre de 2021 hasta agosto 2023 y la financiación se estructura con una subvención de 19.669,38 euros y un préstamo de 295.040,62 euros”

INSTALACIONES DE GRANJA 5.0

Cerdo granja 5.0

banner basf
Robapaginas tabla Enzimas España
banner special nutrients
Subscribe Now!

El proyecto consta de dos grandes ejes, en primer lugar, el estudio del impacto de distintas materias primas utilizadas para la formulación de pienso que permitirá diseñar estrategias para reducir la huella ambiental del producto.

Y en segundo lugar, la investigación y puesta en práctica de las estrategias se está llevando a cabo en las instalaciones de última generación que el Grupo Vall Companys tiene en Lleida: la granja 5.0. Allí, se evalúan, desarrollan y prueban nuevas formulaciones de pienso y materias primas emergentes que permitan la crianza de los animales y el impacto ambiental del proceso productivo en su conjunto, en línea con el objetivo del programa NEUTRALPORK.

INICIO DE LAS PRIMERAS PRUEBAS

En el transcurso de este año, se han iniciado las primeras pruebas, que han permitido reducir la huella de carbono del pienso en un 25 %-30 %, en comparación con los piensos estándar, y sin perjudicar significativamente la eficiencia del proceso productivo, ni interferir negativamente sobre la calidad del producto final.

En la actualidad, se están evaluando estrategias que permitan mejorar el aprovechamiento del pienso mediante el uso de enzimas digestivas cuando se incrementa el uso de materias primas más fibrosas y de por sí, menos aprovechables por el cerdo de engorde.

Si se garantiza el éxito del programa, el siguiente paso será aplicar el conocimiento generado durante el proyecto al resto de fábricas de la compañía, localizadas en Cataluña, la Comunidad Valenciana, Aragón y Castilla-León con el objetivo de cumplir con los objetivos aprobados por la entidad Science Based Targets Initiative (SBTi) para el 2030.

SOSTENIBILIDAD

Cerdos y Sostenibilidad

La coordinadora de I+D del Grupo Vall Companys concluye con que la misión que tienen hoy es ofrecer una alimentación mejor para un mañana: responsable, saludable, eficiente y sostenible. Por esa razón, a lo largo de este último año, el Grupo Vall Companys ha lanzado una serie de proyectos e iniciativas alineadas con el objetivo de minimizar su huella ambiental, entre ellos, NEUTRALPORK. Este programa reafirma el compromiso con el medio ambiente, que se materializa en el Programa Penta, que es un plan estratégico de sostenibilidad.

Fuente : Cárnica

Subscribe Now!
Nuproxa 07-2023 international
banner basf
agriCalendar
Últimos posts sobre rumiantes - Materias Primas
Robapaginas tabla Enzimas España
Subscribe Now!
agriCalendar
nutriforum24

REVISTA NUTRINEWS ESPAÑA
ISSN 26968053

Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal

EDICIÓN nutriNews noviembre 2023
Mortalidad de terneros por deficiencia de selenio en un rebaño de raza Wagyu

Mortalidad de terneros por deficiencia de selenio en un rebaño de raza Wagyu

Juan Vicente González Martín
Informe materias primas ASFAC

Informe materias primas ASFAC

ASFAC
Evaluación del desempeño de MAXIVAL en ganado lechero

Evaluación del desempeño de MAXIVAL en ganado lechero

Relación entre enfermedades infecciosas y rendimiento animal

Relación entre enfermedades infecciosas y rendimiento animal

William Reis
Uso de modelos matemáticos en el racionamiento de los rumiantes

Uso de modelos matemáticos en el racionamiento de los rumiantes

Fernando Bacha Baz
Una fitasa de mayor eficacia, que logra los mejores resultados

Una fitasa de mayor eficacia, que logra los mejores resultados

Yueming Dersjant-Li
Impacto de un fitogénico en el perfil del transcriptoma de la pechuga de pollo

Impacto de un fitogénico en el perfil del transcriptoma de la pechuga de pollo

Saravanakumar Marimuthu
El aparato gustativo: componente clave en la nutrición de aves

El aparato gustativo: componente clave en la nutrición de aves

Dr. Eugeni Roura
Isoleucina: un aminoácido clave en las dietas para lechones

Isoleucina: un aminoácido clave en las dietas para lechones

Montse Paniagua
Cerdos destetados robustos: descubriendo el enfoque correcto para el Hierro

Cerdos destetados robustos: descubriendo el enfoque correcto para el Hierro

Dr. Christof Rapp
¿Aumentar la resiliencia intestinal para mitigar los efectos de Lawsonia?

¿Aumentar la resiliencia intestinal para mitigar los efectos de Lawsonia?

Olivier Merdy
El reto más célebre de la industria porcina: la disentería

El reto más célebre de la industria porcina: la disentería

Impacto de la fibra neutro detergente y los arabinoxilanos en el ganado porcino

Impacto de la fibra neutro detergente y los arabinoxilanos en el ganado porcino

Ácidos grasos ω-3 en las dietas para cerdas de capa blanca e ibéricas

Ácidos grasos ω-3 en las dietas para cerdas de capa blanca e ibéricas

Rosil Lizardo
Aspectos clave de la legislación en alimentación animal

Aspectos clave de la legislación en alimentación animal

Florencia Mora Pucci
Vitamina A: Implicación en el sistema inmune y compromiso de BASF

Vitamina A: Implicación en el sistema inmune y compromiso de BASF

Rafael Crouzet
Avances en el uso de antioxidantes naturales para la protección del pienso

Avances en el uso de antioxidantes naturales para la protección del pienso

Sergi Carné
Ficha de MMPP: OKARA

Ficha de MMPP: OKARA

Alba Cerisuelo
Avances en nutrición para pollos de crecimiento diferenciado

Avances en nutrición para pollos de crecimiento diferenciado

Bernardo González Aliseda
Sustitución del cloruro de colina sintético por un producto natural

Sustitución del cloruro de colina sintético por un producto natural

Marine Dewez

ESCUCHA LA REVISTA EN agriFM

agriFM - podcasts en español

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD NUTRICIONAL

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería