22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura Empenamento em frangos de corte será tema de palestra de Steve Leeson
As penas das aves possuem grande influência no resultado econômico e produtivo na avicultura moderna. O empenamento está relacionado com lesões na pele e isso pode comprometer as carcaças nos abatedouros. Diversos fatores contribuem para um bom empenamento nos frangos, incluindo práticas de manejo, mudanças genéticas e nutrição.
Steve Leeson atuou como professor na Universidade de Guelph, no Canadá, e foi presidente do Departamento de Ciência Animal e Avícola na Universidade de Guelph. As atividades de pesquisa envolveram estudos sobre nutrição energética de poedeiras e frangos de corte, ovos e carne e avaliação das necessidades de aminoácidos de frangos de corte. Presta consultoria na APAC, Europa e América do Sul. Publicou 340 artigos em revistas referenciadas e fez mais de mil apresentações em reuniões científicas e da indústria. Publicou oito livros sobre nutrição e manejo de aves.
Considerado um dos maiores eventos do setor avícola latino-americano, o 22° SBSA é promovido pelo Nucleovet (Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas) no período de 5 a 7 de abril. Paralelamente, será realizada a 13ª Brasil Sul Poultry Fair. Os eventos serão híbridos, com realização no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó (SC), e transmissão on-line ao vivo.
As inscrições para o 22º SBSA estão no terceiro e último lote, que será comercializado também durante o evento. Os valores são:
