El metabolismo celular de los animales se ve acelerado en situaciones de alta producción o en periodos de estrés aumentando los procesos oxidativos y dando lugar a una gran liberación de radicales libres (RL).
Estos RL cumplen una importante función en varios procesos del organismo, pero pueden ser tóxicos a altas concentraciones.
Por este motivo, el animal ha desarrollado ciertos mecanismos antioxidantes propios entre los cuales encontramos el ciclo de glutatión con un papel destacado en este sistema primario de defensa endógena antioxidante.
» El glutatión, glutationa o glutatión reducido (GSH) es una molécula muy abundante en el organismo y uno de los principales antioxidantes celulares endógenos, representando el 80% de las defensas antioxidantes en el cuerpo. Se trata de un tripéptido formado por glutamato, cisteína y glicina, y aunque todas las células sintetizan Glutatión, el hígado es el órgano con mayor capacidad para sintetizarlo.
En el presente artículo, mostraremos cómo AOXY-2 potencia este sistema para conseguir un marcado efecto hepatoprotector y antioxidante.
AOXY-2 contiene extractos vegetales combinados para conseguir un modo de acción sinérgico y sus principales componentes son la silimarina y los ginkólidos y bilobálidos. |
PRINCIPALES COMPONENTES DE AOXY-2
SILIMARINA
La Silimarina es un compuesto a base de flavonoides y otros polifenoles con un demostrado efecto de protección hepática.
Sus mecanismos antioxidantes y protectores destacan la prevención de la formación de radicales libres, el control de la respuesta inflamatoria o la activación de la síntesis de moléculas protectoras celulares. Pero su principal modo de acción es el mantenimiento de un equilibrio redox celular óptimo.
» Juega un papel importante en la regulación de la síntesis de glutatión (GSH) hepático, evitando su agotamiento durante el daño oxidativo, y mediante la activación de la síntesis de cisteína, que es el principal factor limitante para la síntesis de glutatión.
» Además, participa en la activación de la síntesis de GSH a nivel celular mediante receptores génicos.
» Se ha demostrado que la silimarina también posee actividad antioxidante a través del aumento de la actividad de la superóxido dismutasa en eritrocitos y linfocitos.
⇒ Este principio activo tiene un importante efecto hepatoprotector mediante la mejora de la capacidad detoxificante de las células hepáticas.
Los animales tratados con silimarina han demostrado una mayor disponibilidad de GSH en el hígado, incluso en presencia de potentes hepatotóxicos como aflatoxinas. |
GINKGÓLIDOS Y BILOBÁLIDOS
Los ginkgólidos y bilobálidos son terpenoides que participan en la activación del ciclo redox de glutatión oxidado a glutatión reducido mediante el aumento del nivel de la enzima glutatión reductasa. Además, tienen actividad de barrido de radicales libres.
Entre otros efectos, se ha demostrado que suprime la explosión oxidativa en macrófagos y protege las células contra la peroxidación lipídica.
En un estudio realizado en ratas, se comprobó la eficacia de silimarina y el extracto de Gingko biloba para la prevención y el tratamiento del daño hepático inducido por N-nitrosoditilamina y bromuro de etidio (NDEA).
El pre-tratamiento con silimarina (Pre S) y con Gingko biloba (Pre G) antes de la aplicación de NDEA, así como el post-tratamiento (Post S y Post G) redujeron el daño hepático significativamente y aumentaron los niveles de glutatión reducido.
⇒ Además de su composición en silimarina, ginkólidos y bilobálidos, AOXY-2 se complementa con otros extractos vegetales ricos en polifenoles.
EFECTOS DE AOXY-2
Gracias a la combinación de estos modos de acción, la suplementación con AOXY-2 tiene los siguientes efectos:
» Protección hepática: manteniendo los niveles de glutatión reducido (GSH) en los hepatocitos.
La GSH plasmática está determinada por el flujo de la GSH hepática.
» Regula la respuesta inmune: Cuando se produce un estrés oxidativo, las células T se dañan y no pueden replicarse y la incapacidad de replicar significa que la respuesta inmune no será efectiva.
La Gpx4 (Glutatión peroxidasa 4) es la enzima de reparación de las células inmunitarias, responsable de reparar el daño oxidativo a la membrana celular.
» Sustitución parcial de la vitamina E: Reduciendo el estrés oxidativo en el intestino delgado, AOXY-2 puede ejercer un efecto de ahorro de vitamina E.
La vitamina E ahorrada puede utilizarse para contrarrestar el estrés oxidativo en otros tejidos. Esto también se traduce en mejores rendimientos.
» Apoya resultados productivos
» Efecto en la reproducción: Los radicales libres generados por el estrés oxidativo inducen daño en las células reproductivas y el desarrollo embrionario.
» Reducción de los efectos del estrés térmico.
» Actúa en favor de la conservación de carne y huevos: Las moléculas de GSH pueden ceder hidrógeno a un oxidante o radical libre y formar GSSG protegiendo así proteínas y lipoproteínas del ataque de radicales libres.
ESTUDIOS EN GALLINAS PONEDORAS
En un estudio realizado con gallinas ponedoras, entre las semanas 48 y 52, se evaluó el efecto de AOXY-2 en los parámetros productivos y la salud hepática durante 30 días tras una infección experimental con el virus H9N2 (Día 0).
Los resultados (Tabla 2) muestran que AOXY-2 permite:
» Restaurar los niveles de puesta
» Reducir el porcentaje de huevos anómalos
» Disminuir la mortalidad
» Reducir las enzimas hepáticas en plasma
Se evaluó el efecto de AOXY-2 sobre la calidad del huevo y su conservación hasta los 35 días mediante la medición de las unidades Haugh.
Los resultados mostraron una mejora en este parámetro durante todo el periodo de la prueba (Tabla 3), indicando una mejor calidad en términos de conservación.
ESTUDIOS EN LECHONES
El estrés oxidativo afecta de forma especial a los animales jóvenes.
Se evaluaron los parámetros productivos de lechones al destete suplementados con AOXY-2 en el pienso Prestarter (durante 13 días post-destete) y Starter (durante 23 días).
» Durante la fase Prestarter, los lechones tuvieron una mayor ganancia diaria de peso y un menor índice de conversión.
» Durante la fase Starter se mantuvo la mejora en el crecimiento (Tabla 4).
AOXY-2 PERMITE… Mantener una alta proporción de GSH es clave para conseguir buenos rendimientos incluso durante un estrés fisiológico (calor, edad, transporte, etc.) ya que juega un importante papel en los mecanismos antioxidantes endógenos. Por lo tanto, el uso de AOXY-2, con acción comprobada sobre la producción y reciclado de glutatión reducido (GSH), es una excelente herramienta para conseguir: » Reducción del estrés oxidativo » Reducción de la toxicidad hepática |
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Informe de materias primas ASFAC
ASFACMascotas y Vitamina A: conocimientos clave para su bienestar
Rafael CrouzetDietas ricas en almidón: clave para optimizar la calidad de la carne bovina
Procesos fisiológicos alrededor del destete de los rumiantes (Parte II)
Fernando Bacha BazL-metionina: una fuente de metionina altamente bioeficiente en pollos
LECIFEED®, una fuente de energía para ahorrar costes en fórmula
Mejoras en la sinergia de la eficiencia energética en aves
Evolución de las recomendaciones nutricionales para reproductoras pesadas
Dr. Luis TavaresNatupulse TS: máxima estabilidad y eficiencia para el éxito
Elena MorenoManejo de lechones pequeños: ¿Cómo evitar llegar al sacrificio?
Dr. Yron MANAIGEstrés y calidad de carne en nutrición porcina: ¿cómo funciona?
Suplementación con probióticos para mejorar la calidad de los lechones
Olivier MerdyMicrobiota intestinal: Modulación en lechones
Roberto BareaProporción ideal de aminoácidos y lisina mejora rendimiento inmunológico
Luciano HauschildImpacto del destete y estrés en el lechón
Grasas oxidadas en porcinos: riesgos y consideraciones (Parte 2/3)
María Alejandra Pérez AlvaradoDietas isoproteicas con distinta energía: efectos sobre la canal
Lourdes CámaraGrupo PH-Albio: 35 años de innovación en salud y nutrición animal
Tecnología Jefo Matrix
Marine DewezEfectos nocivos de los alfa-galactósidos de la soja, y cómo revertirlos
Sergi CarnéComplejos enzimáticos de origen fúngico: Una revolución constante
Meryem El KissiMELAZAS: Ficha de materia prima
Alba Cerisuelo