La Fundación Vasca para la Seguridad Alimentaria (Elika, por sus siglas en Euskera), publicó un informe que resume las notificaciones de alertas RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) referidas a productos de alimentación animal.
El RASFF se creó para permitir a las autoridades responsables de la seguridad alimentaria intercambiar rápidamente información sobre riesgos para la salud derivados de alimentos o piensos, de modo que puedan tomar medidas inmediatas para evitar el riesgo.
Según el informe de Elika, durante los primeros cuatro meses de 2023, se registraron un total de 93 notificaciones:
19 fueron alertas
62 notificaciones de información
12 rechazos en frontera.
Las alertas se originaron por 4 fuentes:
28 por controles oficiales realizados en la cadena de producción de piensos
31 por autocontroles de la industria
30 por controles en frontera
4 por quejas de consumidores
En cuanto al tipo de producto
69% fueron materias primas
15% piensos y productos para animales de compañia
7% piensos compuestos
9% aditivos y premezclas
Contaminantes principales
Toxinas naturales: 65% de los casos fueron aflatoxinas
Contaminantes biológicos: 60% causados por Salmonella
Residuos de medicamentos y fitosanitarios: los primeros representaron el 5,5%, mientras que los fitosanitarios el 94,5%
Para acceder al informe completo Resumen de la Red de Alertas RASFF (piensos) del 1er cuatrimestre 2023
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