En la Comisión Institucional de AESAN de 15 de marzo de 2023 se ha presentado el listado actualizado de Laboratorios Nacionales de Referencia en España en el ámbito de la seguridad de alimentos y piensos.
Según el artículo 100.1 del Reglamento (UE) 2017/625 relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, los Estados miembros deben designar uno o varios laboratorios nacionales de referencia por cada laboratorio de referencia de la Unión Europea.
Por su parte, el artículo 33 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición establece que corresponde a la Administración General del Estado, en coordinación con las comunidades autónomas, designar los laboratorios nacionales de referencia, cuyo carácter será necesariamente público, relacionados con las materias objeto de esta ley. Se entiende que corresponde a la AESAN la designación de aquellos laboratorios relacionados con la seguridad alimentaria, siendo el MAPA responsable de la designación de los LNR relacionados con sus propias competencias.
Como novedad del año 2023 cabe destacar la modificación en las referencias compartidas entre en Centro Nacional de Alimentación (AESAN) y el Laboratorio Arbitral Agroalimentario (MAPA) en lo que respecta a plaguicidas y micotoxinas, así como las referencias del PNIR compartidas entre el CNA y el Laboratorio de Santa Fe (MAPA).
Para acceder al documento Listado de Laboratorios de nacionales de referencia españoles (LNR) y de la Unión Europea (EU-RL) para el estudio de alimentos y piensos
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Importancia de la calidad física del pienso ante los costes de fabricación
Pere BorrellSalud ruminal y extractos de especias: estudio en terneros de cebo
Guillaume DesrousseauxIntroducción a la decisión de trabajar con grupos nutricionales
Jose Luis Ruiz CastilloVitaminas y Carotenoides: funciones, beneficios y tendencias
Las micotoxinas, ¿un peligro real?
José Ignacio BarragánColina: aliada frentre al hígado graso y la cetosis
Isoácidos: la nueva frontera de la nutrición láctea
Planeamiento y manejo como arma para eficiencia nutricional en piscicultura
Lucas Gustavo Rodrigues PimentaDiseccionando la Ileítis (Enteropatía Proliferativa Porcina)
Los ingredientes PRESCO, la mejor opción para la digestión y la energía
Sylvain DenisVisión actual del uso de la soja en dietas para cerdos
Edgar O. Oviedo-RondónAminoácidos limitantes en dietas para lechones: un punto de vista práctico
Nereida LunaUtilización de fitasas en dietas para monogástricos sin P inorgánico añadido
Rafael Durán Giménez-RicoSalud y productividad en monogástricos: manejo de problemas asociados al estrés
Sangita JalukarZooallium: la combinación sinérgica funcional natural
Altos valores de matriz de P para una fitasa: ¿el fitato es factor limitante?
Lode Nollet¿Qué fibra usar en dietas de cerdas gestantes?
Gabriela MartínezInforme MMPP ASFAC
ASFACMezcla de aceites esenciales mejora el peso del huevo
Simara Marcia MarcatoLa importancia del buen arranque
Ana García Alvarado