20 Mar 2023
En la Comisión Institucional de AESAN de 15 de marzo de 2023 se ha presentado el listado actualizado de Laboratorios Nacionales de Referencia en España en el ámbito de la seguridad de alimentos y piensos.
Según el artículo 100.1 del Reglamento (UE) 2017/625 relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, los Estados miembros deben designar uno o varios laboratorios nacionales de referencia por cada laboratorio de referencia de la Unión Europea.
Por su parte, el artículo 33 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición establece que corresponde a la Administración General del Estado, en coordinación con las comunidades autónomas, designar los laboratorios nacionales de referencia, cuyo carácter será necesariamente público, relacionados con las materias objeto de esta ley. Se entiende que corresponde a la AESAN la designación de aquellos laboratorios relacionados con la seguridad alimentaria, siendo el MAPA responsable de la designación de los LNR relacionados con sus propias competencias.
Como novedad del año 2023 cabe destacar la modificación en las referencias compartidas entre en Centro Nacional de Alimentación (AESAN) y el Laboratorio Arbitral Agroalimentario (MAPA) en lo que respecta a plaguicidas y micotoxinas, así como las referencias del PNIR compartidas entre el CNA y el Laboratorio de Santa Fe (MAPA).
Para acceder al documento Listado de Laboratorios de nacionales de referencia españoles (LNR) y de la Unión Europea (EU-RL) para el estudio de alimentos y piensos
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
La ciencia detrás del Kolin Plus FC: Más allá de la sustitución de colina
Patricio Bessone
Capacidad de hidratación de las fuentes de fibra en lechones destetados
Pedro Medel
Estrategia poliherbal como herramienta frente a un desafío por coccidia
Rahul Avi
Introducción al aprovechamiento post-ruminal
Fernando Bacha Baz
Curcumina: ¿mito o realidad?
Quentin Tiqui
Micotoxinas: una amenaza para la salud y productividad porcina
Panagiotis Tassis
Bovino de cebo: ¿siguen siendo válidos los sistemas clásicos?
Pablo Guarnido Lopez
Evaluación funcional de la fitasa: claves para medir su eficacia
Meryem El Kissi
Informe de materias primas – Junio 2026
Micotoxinas en producción animal: prevalencia e impacto
Patricio Bessone
