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Insectos comestibles – La FAO publica un directorio mundial sobre grupo de interés

14 Jun 2016

Insectos comestibles – La FAO publica un directorio mundial sobre grupo de interés

 

Este directorio nos proporciona una actualización sobre los grupos de interés que están o han trabajado sobre la incorporación de los insectos en la alimentación humana y animal.

Es una herramienta útil también para reconocer sinergías dependiendo del tema: nutrición, manejo de ganado, legislación, etiquetado e inversión, facilitándose una red regional y nacional por niveles.

 

Consultar aquí el directorio

 

Cualquier grupo de interés está invitado a unirse a este directorio creado por la FAO para poder compartir datos de contacto, canales de social media y links de web, donde pueden linkar directamente sus publicaciones.

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Si se quiere formar parte de los directorios dinámicos creados se puede escribir a : [email protected].

 


El programa de insectos comestibles – Edible insect programme –  desea reconocer el trabajo realizado por la Sra. Rena Chen, quien desarrolló este directorio internacional de contactos de entomofagía.

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También reconocemos el trabajo de la Universidad de Wageningen en la incorporación de su base de datos anterior.


 

 

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