12 Abr 2018
El principal objetivo de OK-Net EcoFeed es ayudar a agricultores, productores e industria de procesamiento de alimentos orgánicos a alcanzar el 100% de uso de alimentos orgánicos y regionales para monogástricos, en particular en monogástricos – porcino y aves -.
La agricultura orgánica se basa en la gestión de los cultivos respetando el ecosistema, la protección al medio ambiente y sus repercusiones sociales, mediante la supresión progresiva de insumos, plaguicidas, herbicidas y fertilizantes, medicamentos veterinarios, modificación genética de semillas, irradiaciones, el uso de aditivos y conservantes, etc.
En las últimas dos décadas, el mercado de alimentos orgánicos ha mostrado un crecimiento constante e importante en la mayor parte de Europa y además actualmente este crecimiento aún se está incrementando.
Un objetivo clave de la agricultura orgánica es el cierre de los ciclos de nutrientes, pero es difícil de lograr porque, en gran medida, la producción de piensos y ganado, en particular de cerdos y aves de corral, se concentran en diferentes regiones, y en especial las fuentes de proteína deben importarse de regiones alejadas de esos centros de producción.
Además, los agricultores de producción orgánica tienen dificultades para abastecerse de alimentos con proteínas de calidad orgánica. La falta de alimentación orgánica y regional amenaza tanto la sostenibilidad de la agricultura orgánica como la confianza de los consumidores.
El proyecto OK-Net EcoFeed, va a contribuir al uso de alimentación orgánica y regional para monogástricos, centrando sus acciones en 4 objetivos específicos:
El proyecto se basará en las experiencias de OK-Net Arable, que es una red temática que aborda el cultivo herbáceo orgánico. OK-Net EcoFeed es una continuación lógica de OK-Net Arable, representando el puente entre el cultivo de alimento sobre el procesamiento de alimento para la producción animal.
OK-Net EcoFeed está coordinado por IFOAM EU (Federación Internacional de Agricultura Orgánica Europea) desde Suecia, iniciado en enero de este mismo año y que se extiende hasta diciembre de 2020, y entre sus participantes está el CAAE (Centro Andaluz de Agricultura Ecológica).
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Informe de materias primas ASFAC
ASFAC
Mascotas y Vitamina A: conocimientos clave para su bienestar
Rafael Crouzet
Dietas ricas en almidón: clave para optimizar la calidad de la carne bovina
Procesos fisiológicos alrededor del destete de los rumiantes (Parte II)
Fernando Bacha Baz
L-metionina: una fuente de metionina altamente bioeficiente en pollos
LECIFEED®, una fuente de energía para ahorrar costes en fórmula
Mejoras en la sinergia de la eficiencia energética en aves
Evolución de las recomendaciones nutricionales para reproductoras pesadas
Dr. Luis Tavares
Natupulse TS: máxima estabilidad y eficiencia para el éxito
Elena Moreno
Manejo de lechones pequeños: ¿Cómo evitar llegar al sacrificio?
Dr. Yron MANAIG
Estrés y calidad de carne en nutrición porcina: ¿cómo funciona?
Suplementación con probióticos para mejorar la calidad de los lechones
Olivier Merdy
Microbiota intestinal: Modulación en lechones
Roberto Barea
Proporción ideal de aminoácidos y lisina mejora rendimiento inmunológico
Luciano Hauschild
Impacto del destete y estrés en el lechón
Grasas oxidadas en porcinos: riesgos y consideraciones (Parte 2/3)
María Alejandra Pérez Alvarado
Dietas isoproteicas con distinta energía: efectos sobre la canal
Lourdes Cámara
Grupo PH-Albio: 35 años de innovación en salud y nutrición animal
Tecnología Jefo Matrix
Marine Dewez
Efectos nocivos de los alfa-galactósidos de la soja, y cómo revertirlos
Sergi Carné
Complejos enzimáticos de origen fúngico: Una revolución constante
Meryem El Kissi
MELAZAS: Ficha de materia prima
Alba Cerisuelo
