Proyecto Leguminose: Intercultivo con Cebada en Cuenca

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El proyecto europeo Leguminose, que cuenta con la participación activa de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organizó una jornada de campo en Cuenca para analizar los beneficios del intercultivo de cebada con leguminosas.

Este evento, realizado el 17 de mayo de 2024, reunió a agricultores, técnicos y científicos, quienes discutieron sobre las ventajas de este método agrícola sostenible.

Tal como comentábamos en septiembre de 2023, el Leguminose es un proyecto de índole internacional y fomenta la técnica del intercropping para mejorar la calidad de los suelos. Al mismo tiempo, busca incrementar la biodiversidad, generar una mayor productividad y reducir tanto el uso de los fertilizantes sintéticos, como la huella de carbono emitida por la agricultura arable.

Lee más detalles sobre las bases de la iniciativa en “Intercropping en España en el marco de Leguminose”

Contexto y Metodología del Estudio

Las parcelas analizadas fueron sembradas en noviembre de 2023, combinando cebada – yeros, y cebada- habines. El propósito del estudio es comparar estas asociaciones de cultivos con el monocultivo de cebada, evaluando su evolución y rendimiento.

PUERTOS Y MERCADOS

A Coruña

MARZO 2025

148.000 t

Barcelona

MARZO 2025

248.900 t

Cartagena

MARZO 2025

366.462 t

Castellón

MARZO 2025

35.200 t

Marín

MARZO 2025

54.300 t

Tarragona

MARZO 2025

576.870 t

Valencia

MARZO 2025

116.700 t

Resultados Preliminares

Los datos iniciales sugieren que dicho intercultivo puede superar en rendimiento a la cebada monocultivo. Aunque la cosecha final está pendiente, las observaciones actuales indican una posible mejora significativa en la producción. Se estima que los rendimientos podrían aumentar entre un 10-15%.

Beneficios del Intercultivo

Reducción de Insumos y Sostenibilidad

Uno de los aspectos destacados fue la capacidad de las leguminosas para fijar nitrógeno en el suelo, lo que reduce la necesidad de fertilizantes químicos. En las parcelas de Cuenca no se utilizó fertilizante alguno, permitiendo una evaluación precisa de la respuesta de los cultivos. Esta práctica no solo reduce los costos de producción en un 20-30%, sino que también promueve una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Mejora del Suelo y Biodiversidad

El intercultivo también mejora la salud del suelo y aumenta la biodiversidad agrícola. Las leguminosas enriquecen el suelo, ofreciendo hábitats a diversas especies beneficiosas, lo que puede aumentar la resiliencia de los sistemas agrícolas frente al cambio climático.

Desafíos en el Uso de Productos Fitosanitarios

A pesar de los beneficios, los agricultores expresaron preocupaciones sobre la falta de opciones en el mercado de materias activas y productos fitosanitarios para cultivos asociados de cereales y leguminosas. Esta limitación podría afectar negativamente la producción final, destacando la necesidad de desarrollar soluciones específicas para el manejo de estos cultivos mixtos.

Continuación del Proyecto Leguminose

El proyecto Leguminose seguirá evaluando los resultados durante esta y la próxima campaña agrícola. Además, se llevarán a cabo actividades de divulgación y formación para agricultores. La próxima jornada está programada para el 21 de mayo en la provincia de León, donde se evaluará la evolución de otras combinaciones de cultivos, como veza-cebada.

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