Mercado: Materias primas para la alimentación animal cada vez más caras

Los países productores están tomando medidas para salvaguardar los suministros locales a medida que la guerra en Ucrania endurece los mercados globales que ya estaban tensos por la sequía y la recuperación de la demanda. Hungría e Indonesia también se encuentran entre las naciones que han impuesto restricciones comerciales a las exportaciones agrícolas que van desde granos hasta aceite de cocina.

Si bien Brasil es el mayor exportador mundial de soja, Argentina es el mayor exportador de harina y aceite de soja. El gobierno argentino generalmente bloquea el registro de exportaciones antes de aumentar los impuestos sobre los envíos, para evitar que los agricultores se adelanten al aumento con una avalancha de ventas.

El trigo y los aceites de cocina alcanzaron récords recientemente en medio de un aumento generalizado de los precios de las materias primas, lo que llevó los costos de los alimentos al nivel más alto de la historia.

Ucrania y Rusia representan más del 25% de las exportaciones mundiales de trigo. Aún así, el trigo cayó el lunes, ya que los comerciantes sopesaron los suministros futuros del alimento básico frente a la demanda que podría estar racionada por los altos precios.