16 Sep 2024
En este nuevo capítulo de #nutriExperts, enfocado en el mundo de las #micotoxinas, hablamos con Patricio Bessone, Ingeniero químico, especializado en fabricación y análisis de alimentos, que, a su vez, se desempeña como asesor técnico y comercial en el área de la nutrición animal.
En la entrevista conocemos qué hay detrás de su artículo «Observando a las micotoxinas: cómo pueden impactar y bajo qué condiciones«, que escribió para nutriNews Junio 2024.
Momentos destacados
02:10 Entender el gran interés actual del sector en conocer, controlar y mitigar la aparición de micotoxinas.
04:16 La importancia de un diagnóstico correcto.
07:32 Observando a las micotoxinas: cómo pueden impactar y bajo qué condiciones
12:00 ¿Qué debería plantearse un ganadero frente a un análisis de micotoxinas en materias primas?
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AUTORES
Informe de materias primas ASFAC
ASFAC
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L-metionina: una fuente de metionina altamente bioeficiente en pollos
LECIFEED®, una fuente de energía para ahorrar costes en fórmula
Mejoras en la sinergia de la eficiencia energética en aves
Evolución de las recomendaciones nutricionales para reproductoras pesadas
Dr. Luis Tavares
Natupulse TS: máxima estabilidad y eficiencia para el éxito
Elena Moreno
Manejo de lechones pequeños: ¿Cómo evitar llegar al sacrificio?
Dr. Yron MANAIG
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Suplementación con probióticos para mejorar la calidad de los lechones
Olivier Merdy
Microbiota intestinal: Modulación en lechones
Roberto Barea
Proporción ideal de aminoácidos y lisina mejora rendimiento inmunológico
Luciano Hauschild
Impacto del destete y estrés en el lechón
Grasas oxidadas en porcinos: riesgos y consideraciones (Parte 2/3)
María Alejandra Pérez Alvarado
Dietas isoproteicas con distinta energía: efectos sobre la canal
Lourdes Cámara
Grupo PH-Albio: 35 años de innovación en salud y nutrición animal
Tecnología Jefo Matrix
Marine Dewez
Efectos nocivos de los alfa-galactósidos de la soja, y cómo revertirlos
Sergi Carné
Complejos enzimáticos de origen fúngico: Una revolución constante
Meryem El Kissi
MELAZAS: Ficha de materia prima
Alba Cerisuelo
