Monogástricos en nutriForum24

Comenzará con Supot Ananthanasuwong (Vicepresidente de Charoen Pokphand Group Co) y terminará con Cibele Torres (Investigadora y Nutróloga Avícola), ella cerrará la ronda de ponencias para dar paso al debate en nutrición avícola.

• Ananthanasuwong compartirá “Alimentación sostenible mediante la incorporación de fitogénicos a la dieta”.
• Torres expondrá “Suplementación de fósforo en dietas para pollos de engorde desde una perspectiva macro y micromineral”.

Contaremos con la participación de Marc Estiri (Sales Business Development en Airmed Science), Frédéric Laski (Responsable del Mercado Porcino en IDENA) y Raquel Sanz García (Gerente de Desarrollo de Negocio para BELFEED).

• Estiri se enfocará en compartir el “Uso de fitobióticos para control bacteriano y eficiencia en cebo”
• Laski presentará “Índice de fibra en nutrición preventiva en cerdas. Bienestar y Rendimientos”
• Sanz establecerá los “Factores de éxito de una xilanasa”.

Tres debates, dos de los cuales se ubicarán en el ámbito de los monogástricos:

• «La formulación de piensos como un factor de costes de producción en la avicultura» con Javier A. Oblanca (Presidente de Grupo Oblanca) y Bernardo González Aliseda (Nutricionista Nutrave)
• «Sistemas de alimentación y calidad de la carne porcina» con Gonzalo Fructuoso (Director técnico en Nugest (Nutrición y Gestión S.L.) y Luis Calvo Adiego (Investigación y Desarrollo en Incarlopsa)

Por un lado, tendremos a Rob Serwata (Director de desarrollo de negocio en Huvepharma), Georgina Farré (Veterinaria responsable de nutrición avícola en bonÀrea Agrupa), Emilio Ruíz (Responsable de Nutrición y Veterinario de Producción en Agropecuaria Casas Nuevas) y Braulio de la Calle Campos (Director de formulación de rumiantes en Coren) con “Retos inmediatos y en el medio plazo de la formulación de piensos en España y en Europa”, bajo la moderación de José Ignacio Barragán (Director técnico de Aves en nutriNews y consultor avícola independiente)

Y por otro, contaremos con Carlos Dapoza (Technical Account Manager Sustainability EMEA – Evonik Operations GmbH), Joaquim Baucells Ribas (Socio fundador de Centre Veterinari Tona S.L.) y Eduardo Bueno Salvador (Nutricionista en COBADU) con “Sostenibilidad ¿Necesaria o más bien parte del decorado?”, una mesa redonda moderada por Fernando Bacha Baz (Director técnico de Rumiantes de nutriNews y Director técnico en NACOOP).

Iniciaremos la jornada con José Ignacio Barragán (Director Técnico en nutriNews y Consultor Avícola Independiente) y su ponencia “Las micotoxinas: ¿existen?”, seguido por Ekaitz Maguregui Matellanes (Médico Veterinario e integrante del equipo técnico de IGUSOL), que expondrá “Evaluación del uso de compuestos gluconeogénicos y fitogénicos como fuente alternativa de energía en dietas de avicultura”.

A las 10:30h subirá al escenario Rafael Durán (Regional Technical Manager EMEA at Danisco Animal Nutrition) para hablar de “Estrategias de formulación hacia una producción más sostenible”. Y después de un coffee time, contaremos con Sigfrid López Ferrer (Director ), que cerrará la jornada con “Control de la inflamación mediante suplementos derivados de las plantas”.

Encontraremos a Amelia Martín Cabrerizo (Responsable de calidad ganadera en Cobadu), Mónica Cairó (Nutróloga de porcinos en Piensos Costa) y Antonio Palomo Yague (Veterinario y Profesor en la Universidad Complutense de Madrid) con “Úlceras gástricas en ganado porcino: problemática en 2023”, moderada por Guillermo Fondevila (Director técnico de Porcinos en nutriNews, Doctor en Ingeniería Agronómica y Profesor asociado en el Departamento de Nutrición Animal de la Universidad de Zaragoza).