Nicolas Brévault, ingeniero agrónomo de la escuela superior de agricultura de Angers, en Sanders y Mixscience desde 19 años.
Después de 5 años como jefe de la investigación las aves de carne Sanders, es ahora director técnico del Departamento de aves de carne Mixscience.
Actúa en zonas de Francia, Europa, África, América del Sur. Su misión es proponer a clientes soluciones técnicas y nutricionales adaptadas al mercado para optimizar la calidad y la competitividad de los productos finales.