Médico Veterinário (1992), mestre em Zootecnia (1995) e doutor em Zootecnia (1999) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV).
Atualmente é professor associado da Universidade Federal de Minas Gerais nas disciplinas de Suinocultura, Nutrição e Técnicas experimentais em nutrição de não-ruminantes.
Tem experiência na área de Zootecnia e nutrição animal, com ênfase na espécie suína.