Colostragem e seu impacto na produção de bovinos

Muito se é dito que os bezerros recém-nascidos são sensíveis e necessitam a rápida ingestão do colostro, buscando a proteção contra diversas enfermidades.
MAS O QUE É O COLOSTRO?
O colostro é a primeira secreção láctea a ser produzida em diversas espécies de mamíferos, que possui a função de:
• Transferir “imunidade” sistêmica e promover proteção gastrointestinal (imunoglobulinas);
• Servir de alimento (pelas altas concentrações de gordura e proteína);
• Promover a eliminação do mecônio (primeiras fezes do recém-nascido) pela estimulação do trato gastrointestinal e efeito laxante.

Em bovinos, a circulação sanguínea materna é separada da circulação sanguínea fetal, dificultando a transferência das imunoglobulinas aos bezerros no período pré-natal. Dessa forma, a principal obtenção de imunidade destes neonatos é através da ingestão do colostro.

A colostragem promove o aumento da imunidade passiva, que são anticorpos transferidos da mãe para o bezerro através da ingestão.
Esta imunidade confere ao neonato proteção contra diversos patógenos por um período de 4 semanas de vida, reduzindo gradativamente sua eficiência de proteção e estimulando a maturação da imunidade ativa do bezerro (em desenvolvimento a partir da 8 semana de vida), adquirida por anticorpos adquiridos através de vacinações e exposição a patógenos.
O período compreendido entre 4 e 8 semanas de idade é chamado de janela de susceptibilidade, onde o risco de desenvolvimento de enfermidades é alto devido à baixa proteção do organismo pela imunidade passiva e imaturidade da imunidade ativa (Figura 1).

Figura 1. Janela Imunológica Colostragem e seu impacto na produção de bovinos

Curiosidade:
Após o nascimento os neonatos não possuem todo seu sistema digestivo desenvolvido, inclusive as câmaras fermentativas como rúmen e reticulo.
Além disso, nas seis primeiras horas de vida a atividade gástrica é nula, impossibilitando a degradação dos anticorpos e favorecendo sua absorção.
Conforme passam as horas após o nascimento, a absorção das imunoglobulinas é reduzida devido a maturação intestinal e ação das enzimas digestivas.
• Portanto, quanto antes for realizado o fornecimento de colostro ao recém-nascido, maior a eficiência na absorção de imunoglobulinas (Figura 2).

Figura 2. Guia de desenvolvimento do rúmen Colostragem e seu impacto na produção de bovinos

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