Estudos indicam que o mercado de carne celular e alternativas vegetais deve crescer nos próximos 20 anos. Tem interesse pelo assunto? Ele será um dos destaques do VI SPARH, evento que aborda a temática das relações da água com a produção de proteína animal. Realizado pela Embrapa Pecuária Sudeste, o SPARH ocorre nos dias 22 e 23/10 pelo canal do Youtube da Embrapa. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até o dia 20/10!
Estudos indicam que o mercado de carne celular e alternativas vegetais deve crescer nos próximos 20 anos. O Brasil, assim como a maioria dos países, está na fase inicial desse processo. No entanto, de acordo com a professora Carla Molento, da Universidade Federal do Paraná (UFPR), o país tem potencial para liderar a produção de carne celular, assim como acontece com o mercado da carne. “O Brasil tem algumas vantagens, como sua reconhecida importância no mercado global de carne, organização industrial nesta cadeia mundial, conhecimento de ponta em vários aspectos e riqueza para produção de insumos”, ressalta Carla.
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
Suplementação com arginina para fêmeas suínas em gestação: parte II
Maykelly Da Silva GomesFarelo de girassol na alimentação de frangos de corte
Lorrayne Moraes de PauloManejo alimentar: tipos de ração, taxas de arraçoamento e estratégia alimentar
Naiara Cristina MottaUtilização do milheto (Pennisetum glaucum) na dieta de aves
Lucas Vieira CiriloSilagem de ração completa: possibilidades e limitações do uso na fazenda
Sillas Mayron da Silva da SilvaUtilização de glicose em ruminantes
Dr. Juan Pablo RussiO acúmulo de cálculo dentário e o papel da nutrição para manter a saúde oral
Luciano TrevizanUso do Bacillus Subtilis sl-12-1 em frangos de corte
Fabrizio MattéNovas Aplicações das Curvas NIR – Identificação da Qualidade de Milho
Alexandre Barbosa de BritoComo melhorar a sustentabilidade da produção animal com minerais orgânicos?
Mieke ZoonNíveis de minerais traço e vitaminas utilizados em dietas para suínos no Brasil
Danyel Bueno DaltoESCUTE A REVISTA EM agriFM