Foto: IP-APTA (divulgação)

Estudo inovador sobre crescimento muscular de truta arco-íris é feito no Brasil

Nesta sexta-feira, 22 de novembro, o Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, exibiu mais um capítulo da série “Pós em Ação!” em suas redes sociais. Desta vez, foi apresentado o trabalho de pesquisa do mestrando Leonardo Yocoyama, que defenderá sua dissertação no primeiro semestre de 2025. O estudante desenvolveu um estudo intitulado “Avaliação da expressão de genes e sua influência no crescimento muscular de linhagens de truta arco-íris“.

A pesquisa concentrou-se na análise da expressão gênica em truta arco-íris, uma espécie de peixe conhecida pela faixa lateral iridescente, cujas cores são as do arco-íris, que variam conforme o ângulo da luz. Esse animal é amplamente utilizado na piscicultura devido ao rápido crescimento, à resistência a diferentes condições ambientais e ao alto valor comercial, tanto para consumo quanto para pesca esportiva.

• As trutas utilizadas na pesquisa de Leonardo foram cultivadas no Núcleo Regional de Pesquisa em Salmonicultura Dr. Ascânio de Faria, do Instituto de Pesca, localizado no município de Campos do Jordão, interior do estado de São Paulo.

Amostras de tecido das trutas foram retiradas e enviadas para análise. Os dados foram examinados com o auxílio de algoritmos em computador, possibilitando identificar resultados interessantes relacionados ao crescimento dos animais.