Grupo alerta para impacto das mudanças climáticas no trigo

“A água é o maior fator que mais influencia a produtividade do trigo”, disse a Wheat Initiative em seu relatório. O jornal também citou pesquisas que mostram que cada aumento de 1 grau C na temperatura deve diminuir o rendimento do trigo em 7% em média.

O artigo observou que a seca e o estresse por calor estão se tornando cada vez mais prevalentes. Com cerca de metade de todo o trigo globalmente passando por períodos de estresse por calor e 20 milhões de hectares em déficits de água. Assim, é estimado que 40% da variabilidade interanual da produção de trigo se deve, em parte, aos  extremos de temperatura e precipitação.

Com alterações no padrão de chuvas e de temperatura o desenvolvimento das variedades  elite de trigo pode ser comprometido, relatou o grupo. Isso porque as variedades de trigo validadas em outros padrões climáticos passam a não responder as novas condições.

Além desses, segundo o grupo, fatores que não foram considerados na pesquisa também podem influenciar a produtividade e rendimento do trigo. O aumento da temperatura noturna, choques térmicos , padrões instáveis de chuva e fatores nutricionais, podem impactar negativamente os rendimentos do trigo.