28 set 2026
Empresa fortalece protocolos em toda a cadeia produtiva, conquista certificação internacional PAACO e reforça compromisso com produção ética e sustentável
A busca por uma produção de alimentos cada vez mais sustentável e responsável tem colocado o bem-estar animal no centro das discussões da avicultura moderna. Na GTF, esse compromisso está presente em todas as etapas da cadeia produtiva, desde as granjas até o processamento das aves, por meio de protocolos técnicos, monitoramento contínuo, investimentos em tecnologia e capacitação permanente das equipes.
Entre janeiro e junho deste ano, a GTF investiu R$ 1,8 milhão em iniciativas voltadas ao bem-estar animal. O principal foco dos aportes foi a unidade de Paraíso do Norte, impulsionado pela conquista da certificação internacional PAACO em Bem-Estar Animal e pela aquisição contínua de gaiolas e outros equipamentos que contribuem para aprimorar o manejo, a logística e as condições de transporte das aves, reforçando o compromisso da companhia com a melhoria contínua dos processos.
“O bem-estar animal faz parte da nossa cultura e está presente em todas as operações. Trabalhamos continuamente para oferecer as melhores condições às aves, sempre com base na ciência, na legislação e nas principais referências internacionais”, afirma Viviane Danas Farias, médica veterinária e responsável corporativa pelo Bem-Estar Animal da GTF.
Nas granjas, equipes técnicas acompanham diariamente indicadores de saúde e comportamento das aves, além das condições de conforto térmico, alimentação, hidratação e ambiência. Já no transporte, motoristas e equipes especializadas seguem protocolos específicos para reduzir o estresse dos animais, com planejamento logístico e monitoramento das condições ambientais durante todo o percurso.
Ao chegarem às unidades industriais, as aves permanecem em galpões de espera com controle de temperatura, umidade e ventilação. Todo o manejo, desde o descarregamento até a insensibilização antes do abate, é realizado por profissionais treinados e acompanhado por indicadores técnicos que asseguram o cumprimento da legislação e dos protocolos internos de bem-estar animal.
Como parte desse compromisso, a unidade da GTF em Paraíso do Norte conquistou, em 2024, a certificação internacional PAACO em Bem-Estar Animal, reconhecimento que reforça o investimento contínuo da empresa na melhoria de processos, na qualificação das equipes e na adoção de tecnologias voltadas ao manejo responsável.
Entre os recursos utilizados pela companhia estão sistemas de monitoramento da ambiência nas granjas e nos galpões de espera, equipamentos para controle do conforto térmico das aves e tecnologias que auxiliam na redução do estresse durante o processamento. Além disso, auditorias internas e externas e o acompanhamento de indicadores como integridade física das aves, eficiência da insensibilização e desempenho operacional permitem aperfeiçoar continuamente as práticas adotadas.
Segundo Viviane Danas Farias, o avanço do bem-estar animal acompanha a evolução da própria avicultura.
“Entendemos que o bem-estar animal é um compromisso permanente de melhoria. A tecnologia e capacitação caminham juntas para promover respeito aos animais, excelência operacional e uma produção de alimentos cada vez mais sustentável”, conclui.
“Investimos continuamente em tecnologias, infraestrutura moderna e processos inovadores que priorizam o bem-estar animal. Acreditamos que ambientes adequados, manejo responsável e o uso das melhores práticas resultam em animais mais saudáveis, refletindo diretamente na excelência dos nossos serviços e na qualidade dos nossos produtos”, disse Rafael Tortola, CEO da GTF.
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