IFC Brasil cresce contribuindo com avanços do setor de pescados no país

Neste cenário de oportunidades para o país, o IFC Brasil 2024 espera reunir cerca de quatro mil participantes de todos os elos da cadeia produtiva, desde lideranças da indústria e do mercado, aquicultores, pescadores, cadeia de suprimentos e investidores.

Para Gregolin, parte desse sucesso se deve ao fato de o IFC Brasil entregar uma experiência imersiva e coletiva de troca de percepções, insights e networking em um ambiente interdisciplinar com representantes de diferentes elos da cadeia.

• “O IFC Brasil tem um tripé: conteúdo, compradores e vendedores. Ele une essas três pontas com um público bem diverso”, segue o especialista mencionando o crescimento exponencial do encontro.

O IFC Brasil surgiu como um evento nacional e se consolidou como um grande evento internacional. Hoje é o maior evento da cadeia de pescados do país e um dos maiores eventos da América Latina. “E isso também se deve ao perfil que nós imprimimos ao evento, que reúne informações e expõem o que tem de melhor em tecnologias no mercado”, disse Gregolin.

De acordo com ele, essa característica reforça o IFC Brasil como uma grande reunião do setor.

“O bom momento do setor contribuiu com a expansão do IFC Brasil. A união e as discussões promovidas pelo encontro entre lideranças de todos os elos do segmento contribuíram para este desenvolvimento do setor de pescados”, finalizou Gregolin.

Projeções da FAO, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, apontam a aquicultura e a pesca com papel central no desafio de alimentar um mundo com população crescente que vai demandar alimentos saudáveis, seguros, com menor impacto ambiental e economicamente viável.

• Para se ter uma ideia, o mundo atingiu novo recorde de produção, que chegou a 223,2 milhões de toneladas. Delas, 185,4 milhões de toneladas de animais aquáticos e outras 37,8 milhões de toneladas de algas.

Somando a este quadro, o consumo seguiu a tendência de crescimento. Subiu de 20,2 quilos por habitante ao ano em 2020 para 20,7 quilos por habitante ao ano em 2022. O comércio internacional teve uma expansão de 19% em três anos, atingindo US$ 195 bilhões e envolveu 230 países e territórios no mundo. O comércio de pescados é maior que o de todas as demais proteínas de origem animal juntas, lembra Gregolin destacando que a expectativa até 2032 é que a produção e o consumo de pescado continuarão crescendo.

A evolução do setor passa por transformações importantes em um curto espaço de tempo e os avanços virão de inovações tecnológicas, aposta a CEO do IFC Brasil. “Recirculação de água, alimentação inteligente e de precisão, produção de peixes baseada em dados. Definitivamente o salto de produtividade que tanto esperamos virá através da tecnologia”, pontuou Panty.

Para ela, a tecnologia será a aliada de primeira hora para atender o projetado aumento de consumo na próxima década e além.

Neste cenário, Panty cita tendências que já são realidade em diferentes escalas e em diferentes continentes, como a criação de peixes baseada em dados que acelera o processo de produção, os Recirculating Aquaculture Systems (RAS) e as tendências da aquicultura de precisão avançam em ambiente controlado.

• “As novas tecnologias viabilizam ao setor cada vez mais acesso a dados que dão suporte para a tomada de decisões mais assertivas com uso de inteligência artificial e big data”, afirmou a executiva.

Para esta edição, os organizadores terão conferências com mais de 70 especialistas de quatro continentes em mais de 20 horas de conteúdo exclusivo. O IFC Brasil 2024 vai reunir sete eventos simultâneos:

• Congresso Internacional de Aquicultura: Um dos pontos altos do encontro, vai debater algumas das questões mais relevantes da atualidade e traçar cenários para o setor. Entre os temas discutidos estão Economia Azul e o desenvolvimento sustentável para atender a demanda crescente, estratégias para consolidação das exportações brasileiras, acesso ao crédito e inovações do setor, entre vários outros assuntos.
• Feira de Tecnologias e Negócios (VI Fish Expo): A última edição Fish Expo, em 2023, atingiu a marca de R$ 180 milhões em negócios com uma feira de 150 empresas expositoras e patrocinadoras. “Desta forma, o IFC Brasil se consolidou como plataforma de lançamento para inovações e parcerias estratégicas no mercado global de pescados”, salientou Panty.
• 2ª Aquacultura 4.0: Promovida pela Embrapa Pesca e Aquicultura e Embrapa Digital, a segunda edição do Fórum Aquicultura 4.0 debate tendências e oportunidades em aquicultura digital e de precisão voltadas também à agricultura familiar, startups e com participação de palestrantes do Chile e do Canadá.
• 2ª Rodada Internacional de Negócios: Realizada em parceria com a Apex Brasil e a Abipesca, a Rodada Internacional de Negócios, reúne empresas brasileiras da aquicultura com compradores internacionais. Na última edição, realizada no ano passado, teve seis compradores e 14 empresas vendedoras. Para este ano, importadores dos Estados Unidos, México e Oriente Médio já confirmaram participação.
• Apresentação de Trabalhos Científicos: Organizada pela Unioeste e Unila, a apresentação dos Trabalhos Científicos é outro ponto forte do encontro, que neste ano atinge um novo recorde, com mais de 150 trabalhos inscritos. Em seis edições são mais de 550 trabalhos científicos que serão publicados em um livro.
• 4ª Encontro Mulheres da Aquicultura: Com o com o tema Cooperativismo e Negócios, o encontro tem o objetivo de reunir mulheres que atuam na cadeia produtiva do pescado para debater os desafios e oportunidades do segmento e o papel da liderança feminina no desenvolvimento do setor, além de promover a maior união entre as mulheres do segmento.
• Workshop sobre Sistema de Recirculação de Água: Organizado em parceria com a empresa BluEco Net, a Unioeste e com o Ministério Federal da Educação e Pesquisa da Alemanha, este encontro vai debater os conceitos de RAS e sua aplicabilidade na indústria, especialmente devido à necessidade atual de produção de juvenis em sistemas intensivos.

O maior encontro do setor vai zerar as emissões de gases de efeito estufa na atmosfera e promover ações de compensação pelo impacto ambiental criado para a realização do evento. Para Panty, esta iniciativa faz parte do propósito de produção de proteína com menor pegada de carbono. “Seguimos a linha da sustentabilidade como fio condutor do evento desde a primeira edição”, disse a executiva.

Para isso, ela contratou uma empresa de consultoria, a Net Zero. Todo impacto gerado pelo encontro será calculado para que se chegue no valor de carbono equivalente (CO2e) do IFC Brasil 2024, que será certificado pela GPX, empresa que vai neutralizar todo o carbono gerado pelo evento pelo consumo de energia dos três dias.

A Comissão Científica do IFC Brasil anuncia recorde de trabalhos submetidos: 175 trabalhos científicos relacionados à aquicultura e pesca, envolvendo 380 pesquisadores de cinco países. No dia 25 de setembro pela manhã, na Sala Minueto, os autores apresentam os 12 trabalhos selecionados para exposição oral.

Maior vitrine do setor de pescados no país, o IFC Brasil 2024 é palco de pelo menos seis lançamentos de soluções e tecnologias. Os lançamentos são da Brazilian Pet Foods, que lança a linha de rações para peixes Brazilian Aqua Tech. A AquaGenetics apresenta os dados produtivos e o diferencial competitivo da nova genética recém-lançada no Brasil, a GenoMar 1000. A Têxtil Sauter lança nova linha de produtos para o agronegócio, que conta com soluções como telas de sombreamento, antiafídeos, entre outros. A BSF Aquicultura estreia no IFC Brasil trazendo uma novidade para o setor: o misturador e aplicador de cal em calda (MAC) BFS. A Bernauer Aquacultura realiza o lançamento de aeradores com potências exclusivas durante o IFC Brasil 2024. A Safeeds Nutrição Animal, apresenta ao mercado sua mais nova solução, o Aquabloco.

IFC Brasil 2024 em números:

• Cerca de 4 000 participantes
• Mais de 150 empresas expositoras
• 175 trabalhos científicos inscritos
• Mais de 70 conferencistas
• Mais de 20 horas de conteúdo
• 7 Eventos simultâneos
• Especialistas de 4 continentes

O IFC Brasil é correalizado pela Fundep (Fundação de Apoio ao Ensino, Extensão, Pesquisa e Pós-graduação), Unioeste (Universidade Estadual do Oeste do Paraná), UFPR (Universidade Federal do Paraná) e a sua Fundação, a Funpar.

Patrocinam o IFC Brasil: CNPQ (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico), Itaipu Binacional, Caixa Econômica Federal, MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura), Governo Federal, Sanepar, Copel Energia, Governo do Paraná, Banco do Brasil, BRDE (Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul) e Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).

Apoiam o IFC Brasil a APEX Brasil, ABIPESCA (Associação Brasileira das Indústrias de Pescados), PEIXE BR (Associação Brasileira da Piscicultura) e Unila (Universidade  Federal da Integração).