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10 Nov 2022
Manejo do pastejo para produção animal intensiva a pasto
Entre os dias 8 e 10 de novembro, no município de Chapecó – SC, acontece o 11° Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), que reúne especialistas da cadeia de produção de leite debatendo sobre inovações e o futuro do setor. No segundo dia de evento, a produção de animais intensiva a pasto foi discutida no painel “Produção eficiente de volumosos”.
“O manejo do pastejo para produção animal intensiva em ambientes pastoris” foi o tema da palestra de André Sbrissia, engenheiro agrônomo e doutor em Ciência Animal e Pastagens. André também leciona disciplinas nos cursos de graduação em Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade Estadual de Santa Catarina (UDESC).
Para realizar o manejo do pasto o produtor adota práticas simples no dia a dia e que auxiliam no aumento da eficiência da sua produção, muitas vezes, sem custos adicionais. Mas para colocar em prática, é necessário ter conhecimento sobre as condições ambientais da região, bem como sobre a biologia da forrageira e o comportamento dos animais.
Entre as técnicas que podem ser utilizadas para a produção intensiva, estão:
- A utilização de tecnologia;
- Irrigação e
- Drenagem dos solos.
Sbrissia ressaltou que é possível aumentar a produção de forragem com cuidados no manejo utilizando ferramentas simples que todo produtor pode ter em mãos: o uso de adubos e o controle da altura do pasto. Além disso, a implementação de leguminosas no sistema pode promover a intensificação da produção de maneira sustentável.
O palestrante chamou atenção sobre o uso excessivo de adubos: “Uma adubação em excesso não só encarece, mas é capaz de reduzir a produção animal. Ela precisa estar associada com o manejo e a altura da pastagem”.
Ao final de sua apresentação, André reforçou que para se intensificar a produção animal a pasto, não é preciso obrigatoriamente realizar investimentos em tecnologias de alto custo.
“Manejar adequadamente o pasto já é, por si, um processo de intensificação sustentável. A introdução de leguminosas no sistema incrementa a produtividade com redução em impacto ambiental […]. O que precisa ser observado é o objetivo, o que você precisa e a sua meta na propriedade”, finalizou.
O SBSBL é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e ocorrerá no período de 8 a 10 de novembro. Paralelamente acontecerá a 6ª Brasil Sul Milk Fair. O evento será realizado exclusivamente no formato presencial, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC), e reunirá especialistas que debaterão tendências, inovações e o futuro do setor.
O 11º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Prefeitura de Chapecó e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).
