Após conhecermos como a Eimeria atua e impacta no organismo veremos, como mitigar e proteger o plantel contra seus efeitos.
Parte 2: Estratégias para o controle da coccidiose aviária a partir da modulação da microbiota
Várias estratégias estão sendo empregadas atualmente para combater a gravidade e a disseminação da coccidiose na produção avícola como:
Uso de vacinas vivas;
Promotores de crescimento antimicrobianos terapêuticos (AGPs);
Medicamentos anticoccidianos (como medicamentos profiláticos à base de ionóforos) produzidos a partir de produtos químicos sintéticos e métodos de fermentação, entre outros.
Mesmo com o uso correto e bons resultados dos tratamentos acima, a exposição contínua de aves a tais tratamentos pode resultar no desenvolvimento de resistência a medicamentos e na detecção de traços de produtos químicos ou compostos em produtos avícolas. Assim, a busca por estratégias alternativas independentes de antibióticos que sejam seguras, econômicas para melhorar a coccidiose em aves, como o uso de probióticos, prebióticos, ácidos orgânicos, fitobióticos e outros aditivos naturais, como suplementos dietéticos em ração para frangos de corte tem sido utilizadas.
Modulação da microbiota intestinal por probióticos
Probióticos são culturas vivas, bem definidas e não patogênicas de microrganismos ingeridos pelo hospedeiro, cruciais para melhorar a microbiota intestinal das aves.
Autores já relatam que os probióticos exibem propriedades de imunomodulação por meio da manipulação e modificação da microbiota intestinal, resultando em melhor taxa de conversão alimentar (CA) e desempenho em frangos de corte.
A infecção por Eimeria afeta a permeabilidade intestinal, portanto, a administração de aditivos alimentares como probióticos pode promover o equilíbrio da microbiota intestinal e regular a função de barreira para prevenir a entrada de microrganismos estranhos no TGI.
Os probióticos melhoram a capacidade das bactérias benéficas de aderir ao trato gastrointestinal, permitindo que ocupem a maior parte do trato enquanto inibem o crescimento de bactérias patogênicas e parasitas.
Eles também atuam por exclusão competittiva, como competição por locais de fixação, coagregação com patógenos e certos micróbios intestinais e produção de compostos antimicrobianos. A exclusão competitiva exibida pelos probióticos contra espécies de Eimeria resulta em melhor saúde intestinal por meio da maturação intestinal e integridade aprimorada, levando a melhor digestão e absorção da ração; portanto, maior ganho de peso corporal é frequentemente observado em galinhas após o tratamento com probióticos.
Chen et al. mostraram anteriormente que uma mistura probiótica contendo quatro cepas de bactérias do ácido láctico ( L. acidophilus , L. fermentum , L. planetarium e E. faecium) foi eficaz na redução de úlceras intestinais observadas em frangos de corte devido à infecção por E. Tenella.
Modulação da microbiota intestinal por fitobióticos
Os fitobióticos incluem vários produtos sintetizados e extraídos de plantas, como ervas, óleos essenciais e oleorresinas. A suplementação desses produtos naturais na alimentação animaal tem se mostrado eficazes contra várias doenças.
No caso de infecção por Eimeria, estudos relataram que eles prejudicam Eimeria spp. nos estágios iniciais de desenvolvimento, reduzindo a degradação da parede celular e induzindo estresse oxidativo.
A administração de fitoquímicos em aves desafiadas com Eimeria se mostro capaz de estabilizar a microbiota intestinal, mudando a composição de bactérias benéficas e reduzindo metabólitos microbianos no intestino, melhorando assim a saúde intestinal.
Com base em uma série de resultados do uso de fitobióticos em aves, pode-se sugerir que o modo primário de ação da maioria dos fitobióticosse concentra na alteração do ambiente intestinal e da morfologia intestinal, fornecendo proteção e maior resistência a infecções quando fornecidos a aves saudáveis.
A introdução precoce de aditivos naturais na dieta dos frangos pode influenciar positivamente a microbiota intestinal, fortalecendo o sistema imunológico contra infecções por Eimeria. Esses aditivos, compostos por produtos químicos naturais e cepas bacterianas fermentadas, permanecem no trato gastrointestinal por períodos prolongados, atuando como um microbioma benéfico sem causar efeitos adversos às aves. Dessa forma, o uso de alternativas naturais na alimentação é uma estratégia eficaz para restaurar rapidamente o equilíbrio intestinal e modular a microbiota em resposta aos desafios da coccidiose, promovendo simultaneamente o crescimento saudável e o bem-estar geral dos frangos de corte.
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Madlala T, Okpeku M, Adeleke MA. Understanding the interactions between Eimeria infection and gut microbiota, towards the control of chicken coccidiosis: a review. Parasite. 2021;28:48. doi: 10.1051/parasite/2021047. Epub 2021 Jun 2. PMID: 34076575; PMCID: PMC8171251.
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