Aminoácidos

O papel funcional da metionina em vacas leiteiras em transição

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Ana Carolina Mocelin Zootecnista, Mestranda de Nutrição e Forragicultura

Ana Carolina Mocelin

Georgia Cristina de Aguiar Zootecnista, Doutoranda em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná

Georgia Cristina de Aguiar

Marianna Marinho Marquetti Zootecnista, Mestranda na área de Nutrição e Forragicultura

Marianna Marinho Marquetti
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O papel funcional da metionina em vacas leiteiras em transição

O período de transição é um momento crucial na vida de uma vaca leiteira, definido como o intervalo de três semanas que antecede o parto até três semanas após o parto, compreendendo a etapa mais crítica da vida produtiva de uma vaca leiteira. Durante este período, a vaca passa por intensas mudanças fisiológicas e hormonais à medida que se prepara para o parto e posterior lactação.

Tais alterações podem ser consideradas homeorréticas, que seria uma homeostasia a longo prazo, porém alguns animais apresentam dificuldade para se adaptar. Assim, este se torna o período em que os animais enfrentam o maior risco de desenvolver enfermidades metabólicas, concomitante com maiores taxas de descarte involuntário.

 

Essas mudanças envolvem alterações hepáticas, no tecido adiposo, muscular e esquelético que, consequentemente, impactam no sistema imune das vacas e contribuem para o baixo consumo de matéria seca (MS).

O principal desafio para as vacas periparturientes é atender a alta demanda de nutrientes necessários para a produção de leite, síntese do colostro e crescimento fetal, num período de baixa ingestão. Esses nutrientes incluem energia, aminoácidos, glicose, cálcio, entre outros.

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Portanto, o período em que as vacas enfrentam o maior risco de desenvolver distúrbios metabólicos




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