Beta-mananase indicada para alimentação animal.
Hidrolise de beta-mananos presentes em ingredientes de origem vegetal, principalmente no farelo de soja.
Uma unidade (u) de atividade B-mananase equivale à quantidade de enzima que libera 0,72 mcg de açúcares redutores (equivalentes a D-manose) por minuto a partir de Goma Locust (concentração de mananos de 88%), sob pH 7,0 e a 40°C.
Adicionar 200 a 400 g/tonelada de ração em dietas de aves e suínos.
Uso contínuo em todas as fases produtivas.
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