Projeto Escola do Leite: capacitação de associados para as atividades do setor

O projeto atende as propriedades rurais desde 2014 e percorria oito macrorregiões:

• Vale do Taquari Oeste, Sul e Leste;
• Alto Taquari; Serra; Serra Planalto;
• Centro Serra e
• Vale do Rio Pardo.

Como era
Conforme o gerente da Divisão de Produção Agropecuária da Dália, Fernando de Oliveira Araújo, a unidade móvel realiza aulas teóricas e práticas sobre diversos temas relacionados à produção leiteira.

Na propriedade escolhida, os produtores formavam grupos com cerca de 40 associados. “Um instrutor da cooperativa ministrava aulas teóricas e práticas durante uma tarde inteira”, conta.

Mudança no formato
De acordo com o gerente, a Escola do Leite permaneceu até 2019, quando foi precisou ser suspensa devido à crise sanitária causada pela pandemia da Covid-19. “Em 2020, quando nos preparávamos para realizar as aulas no município de Guaporé, tivemos que cancelar tudo, para não colocar em risco nossos produtores e a equipe”, afirma.
A partir disso, surgiu a ideia de transformar as oficinas presenciais em um formato remoto. “Em parceria com o Colégio Teutônia, foram organizadas as atividades e adaptados os módulos para uma plataforma on-line”, revela.
Com uma equipe integrada por seis técnicos em agropecuária, um veterinário e um agrônomo, as gravações das aulas teóricas estão sendo feitas em um estúdio desde dezembro. Já as gravações das aulas práticas, ocorrem junto com um associado em sua propriedade. Para Fernando, o conteúdo disponível em vídeos-aulas permitirá o
acesso de todo o quadro social.