Safra recorde de trigo não impede que as cotações sigam elevadas

O aumento da oferta de trigo no nosso país, em razão da safra recorde, não impediu que as cotações dessa gramínea seguisse patamares elevados. É o que revela a Análise Mensal do Mercado de Trigo, realizada pela CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento).
De acordo com o documento, disponível no site da Companhia, a alta cambial, os custos de importação e a valorização do trigo no mercado internacional são os principais fatores que sustentam as cotações em patamares elevados.

Em novembro, no Paraná, a saca de 60 kg do trigo pão PH 78 foi cotada a R$ 88,54, apresentando discreta desvalorização de 0,1%; por sua vez, no Rio Grande do Sul, a saca de 60kg saiu a R $82,74, o que representa uma valorização de 1%.

Exportações
A boa produção registrada neste ano também refletiu nas exportações brasileiras. Espera-se um aumento nos embarques de trigo impulsionado pela escassez internacional do produto prevista para o próximo ciclo. Segundo o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), em relatório divulgado no mês de novembro/2021, devem ser colhidas 775 milhões de toneladas de trigo no mundo – uma retração de 0,13% em relação ao período anterior.
A despeito da pequena baixa na produção mundial, a estimativa de consumo foi aumentada em 1,02%, alcançando um total de 785 milhões de toneladas.

O Brasil ocupa a 15ª posição no ranking mundial dos maiores produtores do cereal.

Importações 
Mesmo com a elevação na venda do grão ao mercado externo, as importações do trigo devem permanecer nos mesmos patamares que o registrado no ano passado. O país não é autossuficiente na produção de trigo e consome cerca de metade daquilo que é produzido internamente, comprando de outros países o restante necessário para o consumo interno.