Saúde e metabolização hepática para melhora do desempenho de leitões

Saúde e metabolização hepática: como otimizá-las e assim melhorar o desempenho de leitões em fase de creche?

A saúde hepática é crucial para a eficiência produtiva dos animais, melhorando a digestão, absorção e utilização dos nutrientes advindos da dieta.

O fígado desempenha papéis vitais no organismo, como a desintoxicação, o armazenamento de energia e nutrientes essenciais, a regulação do sistema endócrino, e o metabolismo de proteínas, carboidratos e lipídios (Liu et al., 2017).

Em sistemas de produção intensiva, no qual o máximo desempenho produtivo é almejado, a saúde hepática deve ser cuidada e mantida para que não haja comprometimento metabólico para o animal.

No caso de animais jovens, além de uma taxa metabólica mais alta em função do seu rápido crescimento e desenvolvimento, fatores relacionados com a produção, como o uso de antimicrobianos, a presença de micotoxinas nas dietas, e a geração aumentada de radicais livres em função de agentes estressantes, podem comprometer a saúde e o perfeito funcionamento hepático (Cui et al., 2016; Hasuda et al., 2023), além de demandarem uma maior taxa metabólica para serem eliminados do organismo.

• Em contrapartida, a disponibilidade e a utilização de nutrientes para o crescimento e desenvolvimento animal podem acabar prejudicadas sob tais circunstâncias. 

Buscando oferecer tecnologias naturais e sustentáveis para a produção animal, a Nuproxa traz em seu portifólio o produto LivoLiv^®, um modulador hepático para otimizar o metabolismo e o desempenho produtivo dos animais, melhorando a digestão, absorção e utilização de nutrientes.

Com a presença da Quercetina e do Andrografólido em sua composição, dois componentes conhecidos por suas propriedades hepatoprotetoras na medicina tradicional, LivoLiv^® se destaca pela ação sinérgica desses ingredientes. 

Para validar a ação do produto LivoLiv^® como um acelerador de metabolismo, optou-se por avaliar o seu uso em fase final de creche, a partir dos 35 dias de idade, quando o animal inicia sua demanda de crescimento proteico após o período de desmame.

Foram selecionados 288 leitões (genética DanBred, macho Duroc × fêmea DB90) para a avaliação. O estudo foi realizado sob condições experimentais na Granja Folhados (Patrocínio, Minas Gerais, Brasil), uma granja comercial de ciclo completo e referência em produtividade no país. 

O experimento seguiu um delineamento em blocos casualizados de acordo com sexo e peso médio de entrada no estudo, aos 35 dias de idade, em esquema fatorial 2 x 2.

Foram estudados dois fatores e suas interações:

• Os leitões foram alojados em 24 baias coletivas com 12 animais cada, totalizando, portanto, 12 unidades experimentais para cada fator, e 6 unidades experimentais para cada interação na avaliação de desempenho.

Como resultados, os animais do grupo sob efeito do LivoLiv^® tiveram uma resposta de ganho de peso (GPD) superior ao grupo testemunha aos 50 dias e ao longo do estudo, independente do uso de uma dieta mais enriquecida com aminoácidos e energia.

O peso final dos animais aos 50 e 70 dias também foi superior para o uso do LivoLiv^® em 435 e 638 g de peso vivo, respectivamente, quando comparado ao grupo testemunha independente do fator dieta. Não foram observadas diferenças estatísticas para a interação de fatores em nenhuma das características zootécnicas avaliadas (Tabela 1). 

Tabela 1. Desempenho em fase de creche de acordo com os fatores estudados

CA, conversão alimentar; CDR, consumo diário de ração; D, fator dieta; D x L, interação de fatores; EPM, erro padrão da média; GPD, ganho de peso diário; L, fator LivoLiv; MD, dieta máximo desempenho; MD + 10%, dieta máximo desempenho enriquecida com + 10% de aminoácidos e energia.

Nas avaliações séricas, observou-se que os animais suplementados com LivoLiv^® dos 35 aos 70 dias de idade apresentaram uma maior produção da enzima gama glutamil transferase (GGT) aos 50 dias em relação ao grupo não suplementado (Gráfico 1).

Gráfico 1. Enzima gama glutamil transferase (GGT) aos 50 dias de idade em leitões suplementados ou não com LivoLiv^®

Foram avaliadas amostras de 10 animais por grupo experimental.

Este mesmo efeito estimulante foi observado em função do oferecimento de uma dieta máximo desempenho enriquecida com 10% de aminoácidos e energia, porém apenas aos 70 dias (Gráfico 2). Em ambos os casos, os valores observados estiveram dentro do considerado normal para a espécie suína (GONZÁLEZ & SILVA, 2022). 

Gráfico 2. Enzima gama glutamil transferase (GGT) aos 70 dias de idade em leitões alimentados com diferentes dietas em fase de creche

Foram avaliadas amostras de 10 animais por grupo experimental. MD, dieta máximo desempenho; MD + 10%, dieta máximo desempenho enriquecida com + 10% de aminoácidos e energia.

O uso da dieta enriquecida resultou ainda em aumento dos níveis de bilirrubina total (BT) e bilirrubina direta (BD), também aos 70 dias (Gráfico 3) – Valores também dentro da normalidade para a espécie suína (GONZÁLEZ & SILVA, 2022). Conhecido o importante papel desempenhado pela bilirrubina no processo de digestão e absorção de nutrientes, tal resultado evidencia um estímulo para sua maior produção em decorrência do uso de uma dieta mais rica em óleo e aminoácidos, o que gera, portanto, uma maior demanda para o sistema digestivo.

Gráfico 3. Bilirrubina total e bilirrubina direta aos 70 dias de idade em leitões alimentados com diferentes dietas em fase de creche

Foram avaliadas amostras de 10 animais por grupo experimental. MD, dieta máximo desempenho; MD + 10%, dieta máximo desempenho enriquecida com + 10% de aminoácidos e energia.

Como principais conclusões deste estudo, a suplementação de dietas em fase de creche com LivoLiv^® é capaz de estimular antecipadamente a produção da enzima hepática GGT, o que em animais jovens, em pleno desenvolvimento, está relacionado com o metabolismo de aminoácidos e energia para o seu máximo crescimento e desempenho.

Na prática, o uso de LivoLiv^® sob as condições experimentais aqui apresentadas, resulta em maior peso final de leitão aos 50 e 70 dias de vida, com um máximo ganho de peso diário durante os primeiros dias de utilização do aditivo poli-herbal.