Nutrição Animal
Para ler mais conteúdo de nutriNews Brasil 4º Trimestre 2025
Solução poliherbal para a saúde intestinal sob desafio por coccidias
Uma solução à base de plantas para ajudar as aves a manter a integridade intestinal sob desafios por protozoários
Autor: Rahul AVI, Gerente Técnico de Vendas, Nuproxa Switzerland Ltd., Etoy, Suíça, E-mail: [email protected]
Um intestino saudável é importante para manter o crescimento e a eficiência alimentar das aves. A coccidiose é uma das doenças intestinais mais comuns nessas espécies. Ela danifica o epitélio intestinal, o que prejudica a absorção de nutrientes. Uma mistura poliherbal foi avaliada como um suplemento alimentar natural para apoiar a saúde intestinal sob estresse coccidiano. Foi demonstrado que essa abordagem melhora a integridade intestinal em aves durante o desafio da Eimeria, reduz a severidade das lesões intestinais e melhora o desempenho geral.
Estratégias naturais para proteção intestinal contra a coccidiose
Manter a saúde intestinal é um foco importante na produção avícola moderna, especialmente porque as aves estão expostas a vários fatores de estresse que comprometem a integridade intestinal. Entre os mais impactantes está a coccidiose, uma infecção por protozoários que ataca o epitélio intestinal e perturba a digestão e a absorção normais, levando à redução do desempenho, conversão alimentar aumentada e maior risco de infecção bacteriana secundária. Embora a higiene, o manejo da cama e a ventilação ajudem a reduzir a carga de patógenos, eles não impedem totalmente a exposição aos oocistos de Eimeria.
Aditivos anticoccidianos adicionados à ração são amplamente utilizados e geralmente eficazes. No entanto, com o tempo, muitas cepas de coccídias desenvolveram resistência. Vacinas, tanto atenuadas quanto não atenuadas, são outro método usado para construir imunidade. Elas geralmente requerem aplicação precisa e podem causar infecções leves nas aves para ativar a proteção. Algumas aves vacinadas podem apresentar desempenho reduzido no início, especialmente sob estresse. Há também questões de custo e praticidade com a vacinação, particularmente em sistemas grandes ou ao ar livre.
Para reduzir o risco de tais problemas, os produtores recorrem cada vez mais a estratégias naturais que ajudam a manter o equilíbrio da microbiota intestinal e apoiam a defesa imunológica. Isso inclui aditivos alimentares à base de plantas, como óleos essenciais, oleorresinas, ácidos orgânicos e extratos vegetais, muitos dos quais já são amplamente utilizados na indústria de rações. O objetivo dessa abordagem não é apenas eliminar os parasitas diretamente, mas também fortalecer as defesas naturais do animal e melhorar a saúde intestinal geral. Nesse contexto, o PeptaSan® uma formulação poliherbal que contém compostos bioativos como saponinas, taninos e flavonóides, oferece uma abordagem promissora. Esses fitoquímicos são reconhecidos por sua capacidade de modular as respostas imunológicas, reduzir o estresse oxidativo, ajudar a manter a integridade estrutural da barreira intestinal e o desempenho geral das aves. A próxima seção descreverá os estudos in vitro e in vivo dessa mistura polifitoterápica (PS) e sua eficácia.
Um estudo in vitro foi realizado na Poulpharm, na Bélgica, para avaliar o efeito do produto na viabilidade dos esporozoítos de Eimeria. O estudo concentrou-se em duas espécies, E. tenella e E. maxima, que são as mais importantes devido ao seu alto nível de virulência e à sua presença generalizada. Foram utilizados quatro grupos de tratamento: um controle negativo (PBS), um controle de solvente (DMSO), salinomicina a 12 mg/kg e mistura poliherbal (PS; PeptaSan®) a 500 mg/kg.
A viabilidade dos esporozoítos foi avaliada 24, 48 e 72 horas após a inoculação. Os resultados mostraram que, em E. tenella, o PS reduziu os esporozoítos em cerca de 54% às 24 horas, 97% às 48 horas e 100% às 72 horas. Estas reduções foram muito semelhantes às da salinomicina. No entanto, em E. maxima, o produto poliherbal eliminou completamente os esporozoítos em 24 horas. No mesmo momento, a salinomicina reduziu os esporozoítos de E. maxima em apenas 34%. Os resultados das porcentagens de redução de esporozoítos para ambas as espécies são mostrados nas Figuras 1 e 2.
Figuras 1 e 2. Viabilidade de esporozoítos de Eimerias na presença de
diferentes produtos in vitro. Lee et al. (2025)
Desenho do ensaio in vivo
Este ensaio alimentar foi realizado em condições controladas na Universidade da Geórgia, EUA. Um total de 288 pintos machos de 288 dias de idade (Cobb 500) foram utilizados para o estudo. As aves foram aleatoriamente distribuídas em três grupos: controle não desafiado (NC), controle desafiado (CC) e desafiado e suplementado com PeptaSan™. Cada grupo tinha oito gaiolas replicadas com doze aves por gaiola. Os tratamentos foram os seguintes: NC recebeu uma dieta basal sem desafio de Eimeria, CC recebeu uma dieta basal e desafio por Eimeria, e PS recebeu uma dieta basal suplementada com 500 mg/kg de PeptaSan e desafio por Eimeria. Todas as aves foram alimentadas ad libitum, e as dietas atenderam às diretrizes nutricionais da Cobb 500.
No dia 14, as aves dos grupos CC e PS foram inoculadas por via oral com uma mistura de Eimeria spp., incluindo E. acervulina (62.500 oocistos), E. maxima (12.500 oocistos) e E. tenella (12.500 oocistos). As aves do grupo NC receberam apenas solução salina tamponada com fosfato. Do dia 6 ao dia 9 após a infecção, foram coletadas amostras fecais para contar a eliminação de oocistos. No dia 5 após a infecção, foi coletado sangue duas horas após a administração oral de FITC-d para avaliar a permeabilidade intestinal. No dia 6 após a infecção, duas aves por gaiola foram sacrificadas para avaliação das lesões no duodeno, jejuno e ceco. A avaliação das lesões seguiu uma escala padrão de 0 a 4. Amostras adicionais de tecido foram coletadas do jejuno para análise histológica, ensaios de enzimas antioxidantes e estudos de expressão gênica, incluindo marcadores de junção apertada e citocinas pró-inflamatórias.
Melhoria no desempenho sob desafio
Os pesos dos frangos e a taxa de conversão alimentar são mostrados na Figura 2. O desafio com Eimeria reduziu o peso corporal e a conversão alimentar no grupo controle infectado. As aves que receberam o PeptaSan™ apresentaram melhor crescimento durante e após o desafio. Aos 20 e 28 dias, o peso corporal no grupo poliherbal foi significativamente maior do que no grupo desafiado. No dia 20, o peso corporal no grupo PS foi 10,1% maior do que no CC; no dia 28, o aumento foi de 13,97%. A ingestão de ração e a taxa de conversão alimentar também melhoraram com a suplementação de PeptaSan™. A CA diminuiu 7,79% (dia 14-20), 6,79% (dia 20-28) e 4,14% (dia 0-28) no PS em comparação com o CC. Os valores foram quase próximos aos do controle não desafiado.
Figura 3 e 4: Efeitos da suplementação do aditivo alimentar poliherbal no peso vivo e na conversão alimentar em frangos de corte desafiados por Eimeria spp.
Outros parâmetros
Seis dias após a infecção, os frangos do grupo controle desafiado apresentaram lesões graves no duodeno, jejuno e ceco (Figura 5). As aves suplementadas com PS apresentaram significativamente menos lesões graves no duodeno e no ceco. Além disso, a inspeção visual mostrou menos inchaço, coágulos sanguíneos e muco nas aves tratadas com PS em comparação com as aves desafiadas não tratadas.
Figura 5. Scores de lesões em cada porção do intestino de frangos alimentados com uma dieta comercial sem a inoculação de eimerias (NC), uma dieta comercial com inoculação de eimerias por via oral (CC) e uma dieta suplementada com PeptaSan com inoculação de eimerias por via oral (PS).
Figura 6 e 7: Efeito da suplementação poliherbal na expressão relativa no jejuno das citocinas pró-inflamatórias IL-1β e TNF-α em frangos de corte sob desafio com Eimeria.
PeptaSan também ajudou a modular a inflamação intestinal em frangos submetidos ao desafio com Eimeria. As aves do grupo PS apresentaram menor expressão de IL-1β e TNF-α, que são marcadores pró-inflamatórios importantes (Figuras 6 e 7). Esses valores estavam mais próximos do grupo controle não desafiado. Ao mesmo tempo, o status antioxidante foi apoiado por um aumento numérico na atividade da GPX (Figura 8).
Figura 8. Efeitos da suplementação poliherbal nos níveis da enzima antioxidante GPX no jejuno de frangos de corte desafiados com Eimeria.
Além do melhor desempenho, da defesa antioxidante e da redução da inflamação, a suplementação com PeptaSan™ mostrou outros benefícios importantes para a saúde intestinal em frangos desafiados c e com Eimeria. A eliminação de oocistos diminuiu significativamente entre 6 e 9 dias após a infecção. As aves que receberam o PS apresentaram melhora na permeabilidade intestinal, refletida em concentrações séricas mais baixas de FITC-d, sugerindo uma função de barreira intestinal aprimorada. A avaliação histológica também revelou melhor altura das vilosidades e estrutura das criptas nas aves tratadas, indicando uma morfologia intestinal mais saudável.
Além disso, a expressão de proteínas de junção apertada no jejuno foi influenciada positivamente pelo PS, sugerindo o fortalecimento da integridade intestinal no nível molecular. Essas descobertas combinadas destacam a capacidade do PS de apoiar a estrutura e a função intestinal sob estresse protozoário.
Conclusões
À medida que a indústria avícola continua a fazer a transição para soluções de saúde mais sustentáveis e naturais, os aditivos fitogênicos podem desempenhar um papel mais importante nas estratégias de alimentação. Essas descobertas combinadas de ensaios in vitro e in vivo mostraram efeitos benéficos na saúde intestinal sob desafio de Eimeria. Elas fornecem evidências de que o PeptaSan™ não apenas ajuda na recuperação durante a infecção, mas também ajuda a manter a integridade intestinal e o desempenho zootécnico geral. Mais importante ainda, esses efeitos foram observados sem depender de anticoccidianos sintéticos convencionais.
Referências podem ser fornecidas mediante solicitação.
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