No dia 8, a Yes apresentará a palestra “Prebióticos em substituição ao uso de antibióticos promotores de crescimento na nutrição animal”, ministrada pelo diretor técnico global da empresa, Carlos Ronchi. “A tendência de retirada dos antibióticos promotores de crescimento (APC) é mundial e como substitutos surgiram os aditivos naturais. Com produtos e programas adequados, os aditivos naturais promovem desempenhos econômicos e zootécnicos satisfatórios”, explica.
Segundo ele, para uma substituição eficiente dos APC na alimentação de animais, o produtor deve levar em consideração alguns critérios importantes no processo, como a biossegurança, manejo, sanidade e a utilização de probióticos e prebióticos adequados.