23 Jul 2024
En este episodio de #nutriExperts tenemos el placer de hablar con Braulio de la Calle Campos, Director de formulación de rumiantes en Coren, sobre la relevancia y el significado del concepto de la sostenibilidad en el sector del ganado vacuno; así como las nuevas tecnologías que están siendo aplicadas en alimentación de rumiantes.
Momentos destacados
01:53 Definición de «sostenibilidad» desde la perspectiva del sector de ganado bovino lechero.
03:54 Sobre el uso de la soja en alimentación bovina: preocupaciones sobre el impacto del cultivo y posibles regulaciones en un futuro inmediato.
06:50 Potencial de las microalgas como sustitutas de la soja.
09:45 Últimos avances en utilización de enzimas en piensos de rumiantes.
10:49 ¿Cuál normativa es la más difícil de cumplir siendo esta en pro de la sostenibilidad?
Escucha este episodio en formato podcast a través de agriFM.
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AUTORES
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