22 May 2019
El informe ““Balance de proteínas de la alimentación de la UE ‘para 2017/18” recién publicado por la Comisión Europea, nos muestra algunos datos favorables a la gestión de abastecimiento de proximidad aunque la tasa de autosuficiencia de la proteína en dietas con niveles altos sigue siendo una asignatura pendiente.
La principal fuente de proteínas alimenticias son los forrajes, como la hierba o el maíz ensilado.
De estos datos se desprende que la UE es autosuficiente en forraje pero que solo produce el 26% de lo que consume de tortas de soja y colza.
En términos globales, aproximadamente el 80% de la alimentación es de origen de la UE.
Estos son algunos de los principales resultados del informe “Balance de proteínas de la alimentación de la UE ‘para 2017/18” recién publicado por la Comisión Europea.
Por primera vez, en la actualización del Balance de Proteínas Animales de la UE que publica la Comisión Europea y que presenta la oferta, demanda y comercio de varias fuentes de proteínas usadas en alimentación animal, como granos, co-productos, fuentes de proteínas no vegetales, se ha incluido el forraje .
Los datos de tasa de autosuficiencia en la UE son bastante favorables:
Fuente : Comisión Europea
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Efecto del nuevo complejo zinc(II)-betaína sobre la digestibilidad en lechones
Susanne Rothstein
Informe materias primas ASFAC
ASFAC
Lechería de alta producción y sostenibilidad ¿Sólo para sistemas pastoriles?
José Luis Repetto
Carbohidratos para gatos: ¿alternativa energética o enemigo silencioso? Parte I
Ada E. Lugo
Ácidos grasos volátiles de cadena ramificada en formulación dinámica
Jose Luis Ruiz Castillo
El cobre en la dieta de gallinas ponedoras
Vinício dos Santos Cardoso
Interacciones minerales y digestibilidad del calcio en pollos de engorde
Kyle Venter
El papel de la fibra en las dietas de aves
José Ignacio Barragán
Tratamiento con ácido propiónico en la calidad microbiana de la paja
Un día en la vida del fósforo en el cerdo – Parte II
Rafael Durán Giménez-Rico
Optimizando el desempeño en situaciones de estrés
Horta Felipe
Suplementación con hidroxitirosol en la cerda ibérica
Álvaro Fernández de Juan
Estrés térmico: el enemigo silencioso de la producción animal
Vasudha Kuncham
Fuentes de Calcio
Alba Cerisuelo
Cambio climático y contaminación por micotoxinas en piensos para animales
Rui A. Gonçalves
Acceso a los artículos en PDFMantente al día con nuestros boletinesRecibe gratuitamente la revista en versión digital
