07 Dic 2022
El fósforo (P) es un nutriente esencial para el ganado, pero su eficiencia de utilización es inferior al 40%, lo que contribuye a los problemas ambientales.
En esta revisión, resumimos los enfoques recientes para optimizar la disponibilidad de P en las dietas del ganado y mejorar su eficiencia de utilización.
Esta probado que la alimentación por fases logra reducir la excreción de P en un 20%. La adición de enzimas fitasa a las dietas aumentó la disponibilidad de P del 42 al 95 %. Las plantas transgénicas bajas en fitato y los animales transgénicos aumentaron la disponibilidad de fósforo en un 14 % y 52–99 %, respectivamente ( et al., 2011).
En la práctica, una combinación de alimentación por fases y agregado de enzimas tiene el mayor potencial para la reducción de P.
Por otro lado, la genómica funcional y nutricional puede proporcionar herramientas para mejorar la eficiencia en el futuro. Las reservas de fósforo son finitas; por lo tanto, las pérdidas no solo causan daño ambiental sino que también desperdician un recurso que se agota.
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Ensilado de ración entera: posibilidades de uso en la explotación
Sillas Mayron da Silva da Silva
Ensilajes de pasturas y cultivos de invierno: cómo cuidar su elaboración
José Luis Repetto
Justificación económica de la nutrición en la producción porcina
Juan Gabriel Espino
Salud intestinal en aves: probióticos, prebióticos y fitogénicos
Sakine Yalçin
Cannabis en la dieta de pollos parrilleros
Bernardo Iglesias
Herramientas naturales para combatir los problemas de salud en porcinos
Importancia de la Fibra Dietaria Total (FDT) en la dieta de las mascotas
Luis-Miguel Gomez-Osorio
B.I.O. Tox, fuerte adsorbente de micotoxinas que evita pérdidas en avicultura
Mónica Florez
¿Por qué debemos segregar las harinas de soja según su origen?
Edgar O. Oviedo-Rondón
¿Por qué debes mantener actualizadas las fórmulas nutricionales de tu granja?
Gabriela Martínez
