Indonesia avanza en control de la RAM en producción animal

Dicho plan, establecido bajo el enfoque “One Health” de la FAO, busca integrar la salud humana, animal y ambiental para combatir esta creciente amenaza.

• Según explica la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), entre los principales logros del desarrollo de esta estrategia se encuentra la prohibición de los promotores de crecimiento antibióticos (APC) en la avicultura, cuestión que redujo la resistencia bacteriana en animales y, por ende, en productos de origen animal.

El uso indebido de antibióticos en la producción animal es uno de los factores clave que impulsa la aparición de cepas resistentes, hecho que afecta a la seguridad alimentaria y genera riesgos para la salud pública.

• Al restringir el uso de estos fármacos y fomentar prácticas más seguras en la cría de animales, la FAO asegura que Indonesia ha dado pasos grandes hacia una producción más sostenible y segura.

A su vez, el programa fortaleció la cooperación entre sectores, promoviendo alianzas entre el gobierno, la industria privada, las organizaciones internacionales y la academia. Esto permitió mejorar las capacidades de monitoreo y vigilancia de la RAM en todo el país, sentando las bases para una mayor concienciación y una adopción de mejores prácticas en las granjas.