Home » Materias Primas » Fluctuaciones en el mercado de cereales: avena, centeno y colza

08 Ago 2024

Fluctuaciones en el mercado de cereales: avena, centeno y colza

PDF

En un informe reciente de la Lonja de León, se destacan las variaciones de precios en varios cultivos, específicamente, la bajada en las cotizaciones de la avena, el centeno y la colza, mientras que otros productos como los forrajes y cereales mantienen sus precios estables.

Según ASAJA Palencia, estas fluctuaciones reflejan las dinámicas actuales del mercado agrícola europeo y global, donde las condiciones de cultivo y la producción internacional están influyendo significativamente en los precios locales.

La avena ha experimentado una reducción de tres euros por tonelada, situándose como una de las bajadas más destacadas de la semana. El centeno, por su parte, disminuyó en dos euros por tonelada, y la colza, en un descenso más marcado, bajó quince euros por tonelada.

mercado cereales

Robapáginas tabla aditivos tecnológicos (contacto)

Estas disminuciones se producen en un contexto de cambios climáticos y variaciones en la producción internacional que están afectando la oferta y demanda.

Por el contrario, los precios del trigo, la cebada y el maíz se han mantenido estables, reflejando una cierta estabilidad en la producción y las expectativas del mercado.

Dicha estabilidad es una buena noticia para los agricultores de León, quienes enfrentan desafíos constantes debido a las condiciones climáticas variables y las incertidumbres económicas globales.

A nivel internacional, se observa una situación compleja. Francia, uno de los principales productores de trigo de Europa, se enfrenta a problemas significativos en la cosecha, lo que podría influir en los precios futuros de este cereal en el continente.

Mientras tanto, en Estados Unidos, las cosechas han sido abundantes, contribuyendo a una mayor oferta en los mercados globales y ejerciendo presión sobre los precios.

ASAJA Palencia señala que estas fluctuaciones son parte de las tendencias actuales del mercado agrícola, donde las condiciones meteorológicas adversas, las políticas comerciales y las variaciones en la producción afectan de manera directa las cotizaciones.

Los agricultores y productores de la región deben estar atentos a estos cambios y adaptar sus estrategias de cultivo y venta para maximizar sus beneficios en un entorno tan volátil.

Fuente: ASAJA Palencia.

También te puede interesar: Producción mundial de cereales: récord histórico con desafíos logístico