PISCIBIEN: Adaptógenos fitogénicos para mejorar el bienestar de los peces

En este sentido, desde la UCA se expuso que su grupo de investigadores en «Fisiología animal aplicada en acuicultura», que colaboraba con una empresa del sector privado, realizó “la evaluación del uso de adaptógenos fitogénicos para mejorar el bienestar ante situaciones de estrés, tanto agudas, como crónicas”, resaltando que una de las propiedades de los fitogénicos es su facultad de “relajar” a las especies. Específicamente, se comenta: 

Este experimento adoptó a los juveniles de lubina como muestra. Para ello, “se realizó la caracterización de las propiedades sedantes y anestésicas de los prototipos para su aplicación por inmersión”, de modo que se consiguiera un estado de sedación ligera, esto último con el objetivo de optimizar el “manejo o transporte” sin afectar la salud de los peces. 

Seguidamente, el grupo de investigación de la UCA elaboró simulaciones de transporte con diferentes duraciones que establecieron los “marcadores de las respuestas de estrés primarias y secundarias, así como de la gestión de los recursos energéticos en hígado”. De esta forma, se compartió que los resultados obtenidos reflejan que :

Finalmente, se afirmó que la inclusión del prototipo con base fitogénica “mejoró algunos índices somáticos con respecto a los individuos alimentados con la dieta control en condiciones de alta densidad (…) los peces alimentados con la dieta suplementada presentaron una mayor capacidad de adaptación ante un transporte de 3 h, reduciendo la magnitud de las respuestas primarias y secundarias de estrés”.

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