Por la cosecha récord, Brasil podría tener problemas de almacenamiento

Este año, en el que se espera que Brasil supere por primera vez la marca de los 300 millones de toneladas de grano, se acentuará un cuello de botella logístico que alcanzará un nivel también histórico: 120 millones de toneladas no tendrán espacio de almacenamiento.

Esto es más que toda la cosecha de Argentina, que afronta su tercer año consecutivo de sequía y cosechará sólo 75 millones de toneladas, frente a una estimación inicial de 122 millones. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) recomienda que los países dispongan de estructuras de almacenamiento para albergar al menos 1,2 veces el tamaño de sus cosechas.

La brecha brasileña ha ido creciendo desde 2000, cuando el país aún disponía de silos para almacenar, en caso necesario, toda la cosecha de un año.

• Según datos de la Conab, desde 2010 la producción de grano ha aumentado un 82%: de 149 millones de toneladas a 271 millones en 2022, y podría alcanzar los 310 millones este año.
• Pero la capacidad de almacenamiento ha crecido sólo 35%, de 136 millones de toneladas a 183 millones.
• Por lo tanto, es posible que, por primera vez, la estructura de silos del país ni siquiera sea capaz de manejar la cosecha de verano, estimada en 188 millones de toneladas – y eso sólo contando los principales productos, como la soja, el arroz y el maíz.