Ariovaldo Zani, Coordenador do IV Workshop sobre Nutrição em Aquacultura, afirma: “Piscicultura é bastante promissora”
Ariovaldo Zani, Presidente do CBNA (Colégio Brasileiro de Nutrição Animal) é também coordenador do comitê aquacultura da entidade que realiza dia 10 de maio o IV Workshop sobre Nutrição em Aquacultura.
O evento vai acontecer no formato presencial e também no ambiente virtual, para alcance daqueles participantes que ainda considerarem a modalidade necessária.
Ariovaldo, entusiasta do setor de produção e consumo de peixe afirma:
Sendo assim, o programa do IV Workshop sobre Nutrição em Aquacultura está concentrado na apresentação e discussão dos mais recentes progressos científicos voltadas à nutrição de organismos aquáticos.
Para ele, entre os assuntos que mais preocupam o setor de aqua no Brasil está a pesada burocracia que acaba por atrasar as avaliações do impacto ambiental e em consequência a emissão da licença de funcionamento, além do incremento do custo da alimentação por conta dos preços proibitivos dos grãos e demais insumos importados e cotados em dólar.
Além disso, ele afirma que o câmbio desvalorizado atrapalha bastante porque a cadeia produtiva é muito dependente do suprimento externo de vitaminas, aminoácidos, enzimas, etc. e o estratosférico custo do frete.
Segundo Ariovaldo, a piscicultura continua sendo considerada bastante promissora e a consolidação tem sido impulsionada pelo sistema de produção verticalizado ou integrado que fomenta e respalda os cooperados desde a disponibilização dos grãos até a comercialização do produto.
Quando comparado às cadeias produtivas de proteína animal (carnes, leite e ovos), a aquicultura é atividade com início bem mais recente e que registra os maiores percentuais de crescimento quantitativo. Considerando a alimentação dos peixes de cultivo e dos camarões, de 2003 para cá, o consumo de rações industrializadas avançou à taxa média de quase 10% ao ano.
Vale lembrar: O Brasil é considerado o quarto maior produtor global de tilápias e a piscicultura continua avançando, principalmente no estado do Paraná (tradicional produtor de aves e suínos), onde prevalece o sistema de produção integrado, no qual o integrador fornece ração e assistência técnica ao produtor e, em seguida, recolhe o produto que é processado industrialmente e comercializado, inclusive internacionalmente. Além disso, os produtores verticalizados e independentes continuam povoando, motivados pela demanda consumidora.
Patrocinadores: Adisseo, Alltech, BRF Ingredients, Basf, Evonik.
IV Workshop sobre Nutrição em Aquacultura
Dia 10 de maio de 2022
Virtual (plataforma QAP Eventos) e presencial (Expo D.Pedro)
Mais informações: https://www.cbnaaquacultura.com.br
Fonte: Assessoria de Imprensa
Assine agora a revista técnica de nutrição animal
AUTORES
Como o El Niño pode afetar a produção de grãos no Brasil
Felippe ReisCritérios de escolha de alimentos alternativos para rações – Parte I
Taynara Prestes PerineNão é apenas uma coleção de micróbios: o microbioma é um órgão das aves
Ricardo SantosInfluência dos antioxidantes e vitamina A na produção de ovinos
Laís Santana Celestino MantovaniNovas abordagens para avaliar a eficácia dos adsorventes de micotoxinas
Abdelhacib KihalUso do prebiótico UNIWALL® MOS 25 e seus benefícios na qualidade de ovos
Patrick RoieskiA Importância dos minerais para cães e gatos e seus efeitos durante a extrusão
Karla Gabriela MemareDesvendando o potencial do sorgo na nutrição de aves e suínos
Vivian Izabel VieiraO papel funcional da metionina em vacas leiteiras em transição
Rodrigo de AlmeidaResiliência Agropecuária
Ariovaldo Zani