Resumo da semana: O que aconteceu de mais importante no mundo da nutrição animal durante a 2ª semana do mês de março

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As tabelas de referências nutricionais representam uma base teórica para a formulação de rações para suínos, indicando níveis mínimos de suplementação e/ou valores visando o melhor custo/benefício das formulações.
No entanto, considerando os significativos avanços realizados pela indústria suinícola durante as últimas décadas, em termos de
Pode-se questionar se os níveis de referência para alguns minerais traços e vitaminas não estariam defasados.

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A Ucrânia suspendeu as operações portuárias para atividades comerciais desde 24 de fevereiro. O movimento de grãos russo através do Mar Negro também é afetado por prêmios de seguro excepcionalmente altos para navios.
Além disso, as sanções aplicadas tornam as transações comerciais desafiadoras. Em resposta, os preços dos grãos dispararam para todos os principais exportadores. A previsão deste mês representa uma avaliação inicial dos impactos de curto prazo decorrentes dessa ação.

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As exportações brasileiras de carne de frango totalizaram 374,5 mil toneladas em fevereiro, segundo levantamento realizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número supera em 7,4% o total embarcado pelo país no segundo mês de 2021, com 348,8 mil toneladas.
Além disso, os Emirados Árabes Unidos assumiram, pela primeira vez, a liderança nas exportações de carne de frango do Brasil, com 42,8 mil toneladas exportadas em fevereiro, número 89,9% superior ao alcançado no mesmo período de 2021.

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Com a movimentação de 182.341 toneladas, novo recorde para o mês, e uma receita de US$ 975,8 milhões, as exportações totais de carne bovina (carnes in natura, somadas as carnes processadas) apresentaram em fevereiro um crescimento de 47% no volume e de 77% na arrecadação de divisas, em relação a fevereiro de 2021, informou a Associação Brasileira de Frigoríficos (ABRAFRIGO), que compilou as informações da Secretaria de Comercio Exterior (SECEX), do Ministério da Economia.

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As exportações brasileiras de carne suína totalizaram 146,1 mil toneladas no primeiro bimestre de 2022, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume é 1,3% superior ao obtido no mesmo período de 2021, quando foram embarcadas 144,2 mil toneladas.
A receita acumulada nos dois primeiros meses deste ano chegou a US$ 308,2 milhões, número 7,2% menor que o efetuado no mesmo período de 2021, quando foram obtidos US$ 332,2 milhões.

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Os preços dos derivados lácteos no mercado atacadista registraram elevação ao longo de fevereiro, refletindo a baixa disponibilidade interna de leite. As principais variações de preço em relação a janeiro foram observadas no leite UHT e no leite em pó fracionado.
O queijo muçarela também se valorizou, ainda que em menor intensidade. O menor poder de negociação da indústria neste segmento e a maior oferta deste derivado em relação a demanda acabou inibindo maiores repasses. No mercado Spot, o mês de fevereiro foi de importante elevação, já refletindo um horizonte de entressafra se aproximando.
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