Resumo sobre o mundo da nutrição animal | Abril/2022

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O aumento da população mundial vem trazendo simultaneamente o aumento da demanda por proteínas, principalmente, de origem animal.
A carne é considerada mundialmente como o alimento mais nobre na refeição. Contudo, é a commodity com maior custo de produção. A alimentação animal representa 70% do total desse custo, principalmente, em não ruminantes, como suínos.
Neste cenário, têm-se os promotores de crescimento sendo utilizados como aditivos alimentares nas rações, ou aplicados através de injeções ou, implantes, como forma de promover um melhor desempenho animal com menor utilização de insumos. Uma grande variedade de substâncias é empregada e denominada como promotores de crescimento na produção animal.
Conheça os principais promotores de crescimento lendo artigo completo!

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Apesar da importância dos peixes redondos na piscicultura nacional, pouco se sabe sobre a nutrição mineral dessas espécies. Grande parte dos estudos estão relacionados a utilização de alimentos alternativos e a determinação da exigência nutricional dos macronutrientes que mais impactam no custo das dietas (proteína, lipídeos e carboidratos).
Assim, a indústria tem utilizado os níveis dos demais nutrientes essenciais de espécies exóticas (como a tilápia) como base para as formulações das rações. Esta prática, no caso específico do tambaqui, tem gerado a suplementação desnecessária de pelo menos um mineral, o fósforo, aumentando o custo da dieta e a excreção de fósforo para o ecossistema aquático.
Saiba mais sobre a importância dos macrominerais para peixes redondos!

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Os animais de estimação podem ser expostos a uma ampla variedade de produtos de chocolate e cacau, incluindo doces, bolos, biscoitos, brownies, suprimentos de panificação (gotas de chocolate, cacau em pó).
A maioria das exposições acidentais de chocolate em animais de estimação ocorre em feriados, como a Páscoa e Natal, quando o chocolate é mais prevalente na casa.
Por causa de seus hábitos alimentares com menor seletividade, os cães são mais afetados do que os gatos.
A teobromina também é encontrada no chá, bebidas à base de cola e outros alimentos. O consumo do cacau, dependendo da quantidade e do tamanho do animal, pode resultar em arritmias cardíacas potencialmente fatais e disfunção do sistema nervoso central.
O chocolate é tóxico especialmente em cães menores, embora uma dose tóxica dependerá de outros fatores.

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DDGS é um alimento alternativo para formulação de dietas de suínos alimento alternativo e, também, um meio de aproveitamento sustentável do resíduo da produção de etanol à base de grãos.
A energia presente nos grãos secos destilados com solúveis (DDGS) bem como fibra, proteína e fósforo digestível faz com que o alimento se torne atrativo na produção das rações de suínos, em substituição parcial ao milho e farelo de soja.
O uso de DDGS de milho na alimentação de suínos tem aumentado devido a sua acessibilidade, alto valor energético, além dos percentuais de aminoácidos e fósforo disponíveis.
Novos ingredientes são necessários dentro do sistema de produção animal e o DDGS se apresenta como um potencial ingrediente fixo nas formulações de rações de suínos. É uma oportunidade para redução de custos com alimentação, além de ter uma prospecção ascendente na disponibilidade para o mercado brasileiro.

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A firme demanda pelo agro brasileiro na Ásia e na China, os desequilíbrios e as volatilidades provocadas pela pandemia e a pela guerra entre Rússia e Ucrânia, a produção, os mercados agropecuários e a avicultura foram temas abordados pelo professor de agronegócio global do Insper e coordenador do Centro Insper Agro Global, Marcos Sawaya Jank, na palestra de abertura do 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), na última terça-feira (5). A palestra teve patrocínio da Farmabase.