08 Oct 2015
Durante el Breizh Algae Tour de 2015 se abordaron cuestiones acerca de si el consumidor medio está preocupado por la salud o es el precio su única preocupación. Si las autoridades de la salud pública también se preocupan por estos temas, si en otras regiones del mundo ocurre como en Europa, donde se percibe una lenta evolución en este sentido; y de temas como la resistencia a los antibióticos, la contaminación con pesticidas, etc.
Algunas de las ponencias giraron en torno a la Producción ecológica, sin antibióticos y otras realidades:
Durante el Breizh Algae Tour 2015, Olmix Group aprovechó la oportunidad para celebrar la inauguración de la Breizh Algae School, una escuela donde los estudiantes de todo el mundo tendrán la oportunidad de aprender las técnicas modernas para la cría de los animales, el cultivo de las plantas o la producción de alimento sin antibióticos, sin pesticidas ni aditivos químicos gracias a las algas (Thanks to algae).
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