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EFECTOS DE LA SUPLEMENTACIÓN CON LIVOLIV SOBRE EL RENDIMIENTO DEL CRECIMIENTO Y EL PERFIL HEPÁTICO EN POLLOS DE ENGORDE
La salud del hígado desempeña un papel fundamental en el metabolismo de los nutrientes, la desintoxicación y la resistencia fisiológica general en la producción avícola. En condiciones de cría intensiva, el hígado se ve frecuentemente afectado por factores de estrés que merman su capacidad metabólica y regenerativa, lo que en última instancia afecta al rendimiento y la productividad.
Este estudio evaluó los efectos de la suplementación con una mezcla poliherbal natural (PHM; LivoLiv™, Nuproxa Switzerland Ltd.) rica en quercetina y andrografólidos, sobre el rendimiento y los indicadores metabólicos hepáticos en pollos de engorde.
Se asignó aleatoriamente un total de 540 pollos de engorde Cobb500 machos de un día de edad a tres tratamientos (n = 10 repeticiones; 18 aves cada uno): 1) CON: dieta basal; 2) PHM250: CON + PHM a 250 g/t; y 3) PHM500: CON + PHM a 500 g/t. Se registraron semanalmente el peso vivo (PV), el consumo de alimento (CA) y el índice de conversión alimenticia (ICA).
A los 34 días, se recogieron muestras de sangre de dos aves por réplica para la evaluación bioquímica de los perfiles hepáticos y lipídicos. Los datos se analizaron mediante ANOVA y las medias se compararon utilizando la prueba LSD de Fisher (α=0,05). Todos los análisis se realizaron con InfoSTAT v2020.
La suplementación con PHM mejoró el crecimiento en relación al CON. A los 34 días, las aves PHM500 mostraron un PV superior al CON (2312b , 2344ab y 2378a g, para CON, PHM250 y PHM500; P=0,04), mientras que PHM250 logró el mejor ICA (1,482a , 1,448b y 1,478a , para CON, PHM250 y PHM500; P<0,01).
Las aves alimentadas con PHM500 mostraron aumentos en los niveles séricos de AST, albúmina, colesterol (P<0,05) y ALT (P=0,08), lo que sugiere una mayor actividad hepática y metabolismo lipídico en lugar de daño hepático, ya que los valores se mantuvieron dentro de los rangos fisiológicos.
En conclusión, la suplementación de la dieta con LivoLiv ™ mejoró la función hepática y la resistencia metabólica en los pollos de engorde, lo que favoreció una mejor salud hepática y un mayor rendimiento productivo.
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