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Nexpira Olea

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Premezcla líquida conservante con propiedades antioxidantes gracias a una combinación especial de ácidos orgánicos, sales y extractos naturales.

Acción

→ Los ácidos orgánicos y sales en fórmula evitan la contaminación microbiológica del alimento, asegurando la inocuidad del mismo.

→ Los extractos naturales en fórmula reducen las reacciones de oxidación, conservando las propiedades organolépticas y el valor nutritivo del alimento y evitando la formación de compuestos tóxicos derivados de la oxidación.

Uso & Composición

Uso:

» En presentación líquida. Dosis recomendada entre 1 y 3 kg por cada 1000 kg de producto tratado, según contaminación microbiológica.

Composición:

» Especial combinación de:  Ácidos orgánicos, Sales de ácidos orgánicos y Extractos naturales antioxidantes

Eficacia

 

Figura 1. Mantenimiento de la frescura medida a través del TVN (Nitrógeno Volátil Total).

Figura 2. Valoración de la frescura medida a través de los niveles de histamina.

Ventajas

→ Protección del alimento tanto frente a la contaminación microbiana como frente a la oxidación lipídica.

→ Incorporación homogénea y efectiva en todo tipo de materias primas y piensos.

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