Eficaz frente a las fracciones de arabinoxilanos presentes tanto en cereales como en proteínas de origen vegetal.
Su eficacia, demostrada en monogástricos mediante pruebas experimentales, es máxima en dietas a base de trigo, centeno o triticale, y mezclas de estos y de sus derivados.
Uso
Según la concentración del producto, la dosis es flexible, de forma que se puede incorporar desde 0,0016%-0,01% (Danisco Xilanasa® 40000 G) a 0,008%-0,05% (Danisco Xilanasa® 8000 G)
Composición
Endo-1,4-beta-xilanasa, como resultado de un proceso de fermentación perfectamente controlado, de Trichoderma reesei.
⇒ Además de aumentar el valor nutricional de dietas a base de trigo y proteínas vegetales en la alimentación de monogástricos, permite liberar alguno de los límites máximos de determinados ingredientes, fundamentalmente aquellos con un aporte de polisacáridos no amiláceos elevado.