Enviva Pro: Compatible con niveles de Axtra PHY en dietas reducidas de Ca y P

BENEFICIOS EN POLLOS DE CARNE

Los probióticos ayudan a:

Establecer y mantener las poblaciones microbianas en el intestino de los animales

Ayudan a mantener la estructura del intestino de forma que mejoren la digestibilidad y los rendimientos.

DISEÑO DE LA PRUEBA

Animales utilizados: 600 pollos machos, Ross 708

8 repeticiones por tratamiento, con 15 animales cada una

Dietas: Maíz/ soja, granuladas, 5 tratamientos

Nivel de fósforo fítico: 0.23%

Duración de la prueba: 35 días

TRATAMIENTOS

Control positivo (PC) y Control Negativo (NC)

Tratamiento 1: NC+ Enviva PRO + Axtra PHY 500 FTU/ kg

Tratamiento 2: NC+ Enviva PRO + Axtra PHY 1500 FTU/ kg

Tratamiento 3: NC+ Enviva PRO + Axtra PHY 3000 FTU/ kg

Ver apéndice para detalles de dieta y grupos

Centro de investigación: Universidad de Purdue, EE. UU.

¿QUÉ ES ENVIVA PRO?

El incremento de bacterias benéficas que colonizan en el sistema digestivo, crea una mejor flora intestinal reduciendo, así mismo, la colonización por bacterias coliformes ( 4,5,6, ), reduciendo la cantidad de microorganismos negativos que afectan el rendimiento animal negativamente.

Las bacterias benéficas ayudan a mantener una relación óptima entre las microvellosidades y las criptas intestinales (⁶) favoreciendo la absorción de nutrientes para el crecimiento del animal y su rendimiento ( ^1,4,7,8 ).

Una óptima función del sistema digestivo favorecerá a los pollos, reduciendo el estrés sobre el intestino ( ^1,4,6,8-10 ).

RESUMEN

El objetivo principal de esta prueba fue investigar el efecto sobre los rendimientos y las digestibilidades de los nutrientes combinando 3 niveles diferentes de Axtra PHY – 500, 1500 y 3000 FTU/kg,- combinadas con Enviva PRO, en una dieta a base de maíz y soja.

En la fase de crecimiento, de 7 a 21 días, el IC mejoró significativamente (P<0.05) en 5 puntos (3.60 %), 9 puntos (6.47%) y 7 puntos (5.04%), cuando se empleó la combinación Enviva PRO, con tres concentraciones de Axtra PHY, 500, 1500 y 3000 FTU respectivamente, comparadas con el control negativo (NC).

En la fase de cebo (22-35 días) el IC resultó significativamente mejor (P<0.05) en 10 puntos (6.41%), 9 puntos (5.77%) y 20 puntos (12.8%) al combinar Enviva PRO con 500, 1500 y 3000 FTU/kg de Axtra PHY comparada con el control negativo (NC).

El IC de 7 a 35 días fue significativamente (P<0.05) mejorado en 7 puntos (4.70%), 9 puntos (6.04%) y 14 puntos (9.40%) al utilizar la combinación de Enviva PRO con 500, 1500 y 3000 FTU de Axtra PHY respectivamente y comparada con el control negativo (NC).

Además, la ganancia de peso entre los días 7 al 35 fue mejorada significativamente (P<0.05) un 14.2%, en este caso con la combinación de Enviva PRO y Axtra PHY a 3000 FTU/kg y siempre frente al NC. Más aún, Enviva PRO combinado con 500, 1500 y 3000 FTU de Axtra PHY, mejoró significativamente (P<0.05) la conversión calórica en la fase de 7 a 35 días en 247 (5.23%), 284 (6.01%) y 472 (9.99%) kcal/kg, comparado con el control negativo (NC).

CONCLUSIÓN

Los tratamientos que añadieron Enviva PRO en combinación con Axtra PHY a niveles de 500, 1500 y 3000 FTU/kg, mejoraron significativamente (P<0.05) los rendimientos controlados en esta prueba.

  Los mejores resultados se obtuvieron con el tratamiento Enviva PRO junto a 3000 FTU/ kg de Axtra PHY; queda así demostrada la compatibilidad de Enviva PRO con dosis elevadas de Axtra PHY.

COMENTARIO

Axtra PHY es una fitasa bacteriana (Buttiauxella sp.) expresada en Trichoderma reesei.

PALABRAS CLAVE

Axtra PHY, Enviva PRO, Bacillus, ganancia de peso, broiler, maíz, consumo de pienso, harina, gránulo, soja, Danisco Animal Nutrition & Health.

LITERATURA CITADA

1. K Lee, H S Lillehoj, G R Siragusa. (2010). Direct-fed microbials and their impact on the intestinal microflora and immune system of chickens. Journal of Poultry Science, 47: 106-114.

2. S M Cutting. (2010). Bacillus probiotics. Food Microbiology, 28 (2): 214-220.

3. F Chaucheyras-Durand and H Durand. (2010). Probiotics in animal nutrition and health. Beneficial Microbes, 1 (1): 3-9.

4. S Sen, S L Ingale, Y W Kim, J S Kim, K H Kim, J D Lohakare, E K Kim, H S Kim, M H Ryu, I K Kwon, B J Chae. (2011). Effect of supplementation of Bacillus subtilis LS 1-2 to broiler diets on growth performance, nutrient retention, caecal microbiology and small intestinal morphology. Research in Veterinary Science, 93: 264-268.

5. K C Klasing and T V Leshchinsky. (2010). Functions, costs, and benefits of the immune system during development and growth. In: N J Adams and R H Slotow, (eds) Proc. 22 Int. Ornithol Congr., Durban: 2817-2835. Johannesburg: BirdLife South Africa.

6. K W Lee, G Li, H S Lillehoj, S H Lee, S I Jang, U S Babu, E P Lillehoj, A P Neumann, G R Siragusa. (2011). Bacillus subtilis – based direct-fed microbials augment macrophage function in broiler chickens. Research in Veterinary Science, 91 (3): e87-91.

7. Y Feng, J Gong, H Yu, Y Jin, J Zhu, Y Han. (2009). Identification of changes in the composition of ileal bacteria microbiota of broiler chickens infected with Clostridium perfringens. Veterinary Microbiology, (1-2): 116-121.

8. W A Awad, K Ghareeb, J Bohm. (2010). Effect of addition of a probiotic micro-organism to broiler diet on intestinal mucosal architecture and electrophysiological parameters. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 94: 486-494.

9. K Lee, S H Lee, H S Lillehoj, G X Li, S I Jang, U S Babu, M S Park, D K Kim, E P Lillehoj, A P Neumann, T G Rehberger, G R Siragusa. (2009). Effects of direct-fed microbials on growth performance, gut morphometry, and immune characteristics in broiler chickens. Poultry Science, 89: 203-216.

10. K Lee, H S Lillehoj, SI Jang, G Li, S H Lee, E P Lillehoj, G R Siragusa. (2010). Effect of Bacillus-based direct-fed microbials on Eimeria maxima infection in broiler chickens. Comparative immunology, microbiology and infectious diseases, 33 (6): e105-110.

DISEÑO DE LA PRUEBA

• 600 pollos machos Ross 708 de 1 día de vida se alimentaron con una dieta de arranque entre los días 1 y 6 de vida; el día 7 se colocaron aleatoriamente, en 5 tratamientos, todos los pollitos.
• La prueba contó con 8 repeticiones por tratamiento. Cada repetición tuvo 15 pollos.
• No hubo diferencias significativas en el peso a los 6 días entre los distintos tratamientos.
• La dieta base se formuló a base de maíz/soja. Los pollos recibieron este pienso de arranque los primeros 6 días; a partir del séptimo día de prueba, recibieron la dieta de crecimiento, hasta el 21 y, finalmente, el cebo desde los 22 días y hasta el final, con 35 días.
• Todas las dietas fueron administradas en forma de gránulo y ad libitum. Una vacuna contra la coccidiosis fue administrada en la incubadora.
• La dieta del control positivo se formuló para contener 0.90% de calcio total y 0.45% de P disponible en la dieta de crecimiento, y 0.85% de calcio y 0.43% de P disponible en la dieta finalizadora.
• La dieta del control negativo, por otro lado, se formuló para dar aportar una reducción del Ca y P disponible de 0.22 y 0.23% respectivamente en la fase de crecimiento y de cebo.
• La dieta del control positivo fue la que se emplea como referente sin adición de la combinación Enviva PRO y Axtra PHY.
• Mientras que las dietas del control negativo suplementadas, contenían 150,000 UFC (Unidades Formadoras de Colonia) por gramo de pienso de Enviva PRO, y a esta base, se la añadió Axtra PHY a 500, o 1500 3000 FTU/kg de pienso. El peso y consumo de pienso fueron registrados los días 7, 21 y 35, y en esos mismos días, se calcularon los IC.