Na suinocultura moderna, o período de desmame é comumente visto como o evento mais estressante na vida de um suíno, pois compreende múltiplos estressores concomitantes, como mudanças no ambiente, estrutura social e dieta alimentar.
Devido ao estresse causado pelo desmame e o conhecimento de que o estimulo ao comportamento natural exploratório e curioso dos suínos beneficia sua capacidade de lidar com o desmame, pesquisadores da Wageningen University and Research na Holanda, realizaram um experimento com o objetivo de investigar o efeito da diversidade alimentar (vs. monotonia alimentar) na ingestão de ração pós-desmame, desempenho e estresse de leitões.
Para realizar o experimento, os pesquisadores utilizaram uma combinação 2 x 2, com variação da dieta (monótona e diversa) e variação da apresentação da ração (com ou sem substrato). Da seguinte forma:
Os itens da ração diversa foram selecionados de modo a criar uma dieta o mais variada possível em propriedades sensoriais (por exemplo, sabor doce e amargo, itens pequenos e grandes, textura crocante e pegajosa, estrutura dura e macia, superfície lisa e nervurada) e para estimular o forrageamento como extração e mastigação.
Comportamento alimentar pré-desmame |
Leitões que receberam dieta diversificada passam pelo menos duas vezes e meia mais tempo na exploração do alimento e se alimentando em relação aos leitões que receberam dieta monótona, seja ela com ou sem substrato.
Outro ponto de destaque foi que os leitões que receberam a dieta monótona não brincaram com o alimento, não foi observado nenhum leitão realizando este comportamento; no grupo que recebeu a dieta diversificada a porcentagem variou de 5% a 25% dos animais brincando com o alimento.
A alimentação diversificada aumentou a porcentagem de leitões da ninhada observados comendo simultâneamente em comparação com leitões que receberam dieta monótona.
Ingestão de alimento antes do desmame |
O alimento (soma de todos os itens de alimentação) nas baias com oferta de ração diversificada precisou ser recarregada com mais frequência em comparação com a alimentação nas baias com oferta de ração monótona.
Os leitões que receberam dieta diversificada consumiram 1.267 ± 169 g de ração durante a lactação (d4-28), dos quais 178 ± 34 g corresponderam a ração basal (2.839 kJ EM), enquanto os leitões da dieta monótona consumiram 260 ± 38 g de ração basal (4.147 kJ ME) durante a lactação. Além disso, os leitões do grupo dieta diversificada consumiram 566 ± 84 g de aipo (340 kJ ME), 252 ± 47 g de cerais de mel (4,024 kJ ME) e 270 ± 54 g de amendoim com casca (7,058 kJ ME).
Os leitões do grupo da dieta diversificada, portanto, consumiram 1 kg a mais no total durante a lactação do que os leitões da dieta monotona.
Efeito do substrato como estratégia de apresentação alimentar |
Quando dada a escolha entre areia no comedouro ou não, os leitões passam mais tempo explorando a ração no comedouro com areia (substrato) em comparação com a exploração da ração no comedouro sem areia em todos os dias de observação
Peso corporal de leitões |
O número de leitões desmamados não foi afetado pela variedade da dieta, apresentação da ração ou sua interação.
Os leitões que receberam ração diversificada cresceram mais rápido nos últimos 2 dias antes do desmame em comparação com os leitões que receberam dieta monótona, mas os tratamentos não diferiram no peso ao desmame no d28 e homogeneidade no peso ao desmame nas ninhadas
Lesões corporais após o desmame |
A diversidade alimentar antes do desmame reduziu o número de lesões corporais 4 h após o desmame. Enquanto que a apresentação da ração no substrato durante a lactação, em contraste, aumentou o número de lesões corporais. Leitões do grupo dieta monótona com substrato tiveram mais lesões em seus corpos do que os outros três grupos de tratamento 24 horas após o desmame.
Os autores concluíram que um regime alimentar diversificado para leitões na maternidade estimulou altamente a exploração, alimentação, ingestão de alimentos e a porcentagem leitões que ingerem alimento, além de aumentar seu crescimento até o desmame. A diversidade alimentar, portanto, tem o potencial de fazer com que todos os leitões lactentes aumentem a ingestão de alimento, o que leva ao melhor desempenho dos leitões e, potencialmente, seu bem-estar antes do desmame. Contra as expectativas, os benefícios pós-desmame como resultado da diversidade dietética pré-desmame foram menores e efeitos prejudiciais da apresentação da ração em um contexto de estimulação de forrageamento foram encontrados na adaptação pós-desmame de leitões. Isso pode ser devido à perda de diversidade e substrato de leitões experimentados no desmame, portanto, o reforço da diversidade da dieta e da apresentação da ração no substrato após o desmame merece mais atenção. |
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As informações desse texto foram retiradas do artigo intitulado “Pigs Like It Varied; Feeding Behavior and Pre- and Post-weaning Performance of Piglets Exposed to Dietary Diversity and Feed Hidden in Substrate During Lactation” com autoria de:
Anouschka Middelkoop, Manon A. van Marwijk, Bas Kemp and J. Elizabeth Bolhuis*
Adaptation Physiology Group, Department of Animal Sciences, Wageningen University and Research, Wageningen, Netherlands
Adaptado por Márcia Cândido – nutriNews Brasil
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