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07 Aug 2022

Desempenho e sujidade de ovo de poedeiras suplementadas com probióticos

Desempenho e sujidade de ovo de galinhas de postura criadas em condições de campo e alimentadas com probióticos Protexin™ Concentrate […]

Desempenho e sujidade de ovo de poedeiras suplementadas com probióticos

Desempenho e sujidade de ovo de galinhas de postura criadas em condições de campo e alimentadas com probióticos Protexin™ Concentrate

 

OBJETIVO

Avaliar a produtividade e a sujidade de ovos de galinhas de postura alimentadas com Protexin™ Concentrate em condições de campo

MATERIAIS E MÉTODOS

A avaliação foi realizada em uma granja comercial. Poedeiras de linhagem branca (Hyline W36) alojadas em 2 galpões com 7 mil aves de lotes irmãos de 36 semanas de idade foram avaliadas. As aves estavam alojadas na mesma unidade, em sistema californiano e com 5 aves por gaiola.

probióticos

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Cada galpão foi um tratamento.

probióticos

O experimento foi iniciado as 36 semanas de idade e as coletas de informações foram realizadas a cada 28 dias com 3 repetições no tempo, ou seja, as 40, 44 e 48 semanas de idade. O desempenho e a sujidade dos ovos foram medidos com os ovos coletados nos 3 últimos dias de cada período.

As medidas de interesse foram:

RESULTADOS

Foi observada melhora na taxa de produtividade e no peso dos ovos no segundo período de avaliação e na média final da taxa de produtividade (Figura 1 e 2).

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Figura 1. Taxa de postura de poedeiras brancas em diferentes períodos de avaliação.

Figura 2. Peso de ovos de poedeiras brancas em diferentes períodos de avaliação.

Outro ponto importante é que além do melhor desempenho também foi observado peso de ovos com menor variabilidade (Figura 3). Ou seja, as aves que receberam o Protexin™ Concentrate tiveram melhor produtividade, ovos mais pesados e com peso mais homogêneo.

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Figura 3. Coeficiente de variação do peso de ovos de poedeiras brancas em diferentes períodos de avaliação.

Uma das respostas mais consistentes encontradas nesse estudo foi a redução de ovos sujos nas diferentes fases (Figura 4).

Figura 4. Avaliação de sujidade de ovos (%) de poedeiras brancas em diferentes períodos de avaliação.

CONCLUSÕES

O estudo demonstrou que o grupo que recebeu Protexin™ Concentrate apresentou uma melhora significativa no desempenho de poedeiras de ovos brancos, e consequentemente um aumento no rendimento de ovos limpos e lucratividade da granja.

Referência:
ANDRETTA et al. Partial report – E ects of Protexin® and Hemicell® supplementation on laying hen performance and egg quality during storage. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 2021.

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